Kolozsvári rakott kacsa
…az egészet befedjük a kimaradt káposztával. A tejfölt összekeverjük egy kis pecsenyelével és a káposzta tetejére öntjük. Beborítjuk a megmaradt szalonna szeletekkel. Előmelegített sütőbe tesszük és addig sütjük, amíg a…
kaposztaval töltött paprika
Kincs káposztás pogácsája
…perc után a tésztát lisztezett deszkán ujjnyi vastagra nyújtjuk, beborítjuk egy adag káposztával, enyhén sózva. Összehajtjuk, és ismét pihentetjük, kelesztjük 5-10 percig. Ezután kb. 2x kinyújtjuk, és derelyemetszővel ferdén bevágjuk,…
Disznótoros rakott káposzta
…sóval, fél fej megtisztított vöröshagymával. A hurkát és a kolbászt még vágható szélességű karikákra szeljük. A szalonnát (lehet enyhén füstölt is) felkockázzuk, elkeverjük a káposztával. Egy magas falú sütő tepsit…
Kőrözöttes, gofriban sült tócsi, Laci módra
Hozzávalók: A tócsihoz: 60-70 dkg krumpli liszt 3 tojás olaj 1 pohár tejföl (vagy kefír) A töltelékhez: 25 dkg túró pirospaprika, só, bors, kömény, mustár vöröshagyma fokhagyma Elkészítés: 60-70 dekányi…
Bazsalikomos harcsa
…tepsibe rendezem a halat, külön olaj már nem kell a tepsibe. 200 fokon kb. 35 percet sütöm, akkor jó, ha a hal alja pirosas, kérges. Friss savanyú káposztával vagy salátával…
Tepsis sonkatekercsek DADA módra
…paprikás Rafinéria 25 dkg füstölt szalonna szeletelve 2 darab húsleveskocka só bors Elkészítés: Az olajon megpirítjuk a hagymát, beletesszük a savanyú káposztát, és megpirítjuk. Az almát héjától meghámozzuk, kockára vágjuk,…
Káposztás csülök cserépedényben
…órát sütjük a káposztás csülköt. Ha elkészült, a csülköket szépen levagdaljuk a csontról, és főtt burgonya mellé tesszük a tányérra, bőven megrakva káposztával. A receptet beküldte: siti Hasonló kategóriák húsleves…
Tepsis paradicsomos tészta
…megfőtt, így leszűrjük. Jó nagy serpenyőben (esetleg wokban) olajon megpirítjuk a maradék hagymánkat a durvára reszelt sárgarépával és káposztával. Rászedjük a tésztát, és összepirítjuk a zöldségekkel. Ezután a tésztát a…
Galyasági tócsni (lapótya, görhöny, borzaska).
…tányérra szedjük. Melegen fogyasszuk. Tanácsok: A tetejét ízesíthetjük apróra vágott ( darált) teperővel, sonkával, gombapörkölttel, hideg savanyú káposztával, de erősebben borsozva hideg tejföllel is finom. Elkészítési idő: 80 perc A…
Káposztás kacsa
…edény aljára. Szórj rá rizst. A húst csíkozd fel és felét tedd a rizsre, majd tejföllel kend meg. Tegyél rá még egy réteg rizst és húst. Káposztával és tejföllel fejezd…