Kapros túróval töltött sertésszűz
Hozzávalók: 1 sertésszűz 25 dkg túró 2 teáskanál szárított kapor só bors Elkészítés: A sertésszüzet felszúrjuk, megsózzuk, borsozzuk. A túrót összekeverjük a kaporral és kis sóval, majd betöltjük a szűzpecsenyébe….
Hozzávalók: 1 sertésszűz 25 dkg túró 2 teáskanál szárított kapor só bors Elkészítés: A sertésszüzet felszúrjuk, megsózzuk, borsozzuk. A túrót összekeverjük a kaporral és kis sóval, majd betöltjük a szűzpecsenyébe….
Hozzávalók: 2 zsenge kis tök 1 csokor kapor 50 dkg túró 2 tojás 5 dkg vaj 2 evőkanál búzadara 2 dl tejföl só olaj víz Elkészítés: 1.) A tököket megmossuk,…
Hozzávalók: 1-2 kígyóuborka egy nagy csokor kapor 3-4 gerezd fokhagyma 2 pohár tejföl 2-3 teáskanál só ízlés szerint bors Elkészítés: A kígyóuborkákat meghámozzuk és hosszában félbevágjuk, majd kikanalazzuk belőle a…
Hozzávalók: 33 dkg liszt 6 tojássárgája 25 dkg túró 1 csokor kapor 2 evőkanál cukor 1 evőkanál konyak 1 evőkanál só 1 liter olaj Elkészítés: 1. A lisztet a tojássárgájával,…
Hozzávalók: 1 kg zöldbab 3 dl tejföl 1 csokor kapor 4 gerezd fokhagyma ételízesítő liszt pirospaprika olaj só Elkészítés: A zöldbabot megtisztítom, felaprítom, felteszem főni. Belerakom a kapor felét, az…
Hozzávalók: 1 db szép, nyers hátsó sertéscsülök 1 kg burgonya 25 dkg juhtúró 3-4 dl főzőtejszín 6-8 gerezd fokhagyma 2 csokor kapor 1 fej hagyma babérlevél tárkony bors mustármag koriander…
Hozzávalók: 2 db csirkemellfilé 3 dl tejszín 1 kukoricakonzerv só őrölt fehérbors őrölt szerecsendió apróra vágott kapor (friss vagy szárított) rizs natúr joghurt Elkészítés: A csirkemellet felkockázom, és kevés olajon…
Hozzávalók: 1 Bonduelle zöldhüvelyű zöldbabkonzerv 2 pohár tejföl 1 csokor friss/szárított kapor (ízlés szerint) kis olaj + liszt a rántáshoz só ételízesítő kevés ecet Elkészítés: Rántást készítek, felöntöm a konzerv…
Hozzávalók: 2 szeméklyre: 1 közepes csirkemell lebőrözve, vastagabb csíkokra vágva 2 evőkanál olívaolaj 1-2 dl tejszín 1 csokor kapor 1 csipetnyi tárkony só bors ételízesítő 40 dkg szarvacskatészta Elkészítés: Az…
Hozzávalók: 1,5 kg tök (vagy esetleg cukkini) 2-3 murok 2-3 petrezselyem 1 közepes vöröshagyma 2 kötés zöldkapor ecet só ételízesítő 1-2 evőkanál olaj 2 dl tejföl 3 tojás sárgája Elkészítés:…