Citromos sütemény őzgerincformában sütve
Hozzávalók: 4 tojás 13 dkg cukor 12 dkg liszt 2 teáskanál sütőpor 8 dkg sütőmargarin 1 citrom reszelt héja és leve Elkészítés: A tojások fehérjét csipet sóval kemény habbá verjük….
karaj tepsiben sütve
Sertésflekken kínai kellel sütve
Hozzávalók: 70 dkg sertéstarja só őrölt bors 3 gerezd fokhagyma 12 dkg liszt 1 evőkanál fűszerpaprika 1 dl olaj 1 kg kínai kel 1 l zöldségleves 2 tojás 2 dl…
Lapcsánka(avagy tócsni)
…ropogósabbra sütve.Szedd papírtörlőre,hogy a felesleges olajat felszívja. Én szívesen eszem tejföllel és reszelt trappista sajttal megszórva is.-bár anyukám szerint így csak elrontjuk:)Különleges vendégváró előétel is lehet,ha az előbbiekkel megkenve felcsavarod…
Vinetta paszta ( padlizsánkrém)
Hozzávalók: 1 csomag telire eltett vinetta (sutve, puculva, pepesitve) kb. 80 dkg 1 nagy fej hagyma so A hazi majonezhez: 1 db fott tojas 1 nyers tojas sargaja 2 evokanal…
Mustáros szelet sajtos tejszínveb sütve
Hozzávalók: 8 szelet pulyka- vagy csirkemellfilé só bors 3 evőkanál mustár 2 tojás 2 dl főzőtejszín 15 dkg gouda sajt olaj Elkészítés: A hússzeleteket vékonyra klopfoljuk. Borsozzuk, sózzuk. Forró olajon…
Boros csirke füstölt sajttal sütve
Hozzávalók: 60 dkg csirkemell 25 dkg bacon 10 dkg füstölt sajt 2 dl tejföl 2 dl bor só bors Elkészítés: Tűzálló tálba vagy tepsibe lerakom a bacont, hogy alul jól…
Fűszeres halszeletek tepsiben sütve
…vagy párolt zöldségek. Mediterrán változata: akár készen vett bazsalikomos paradicsomos szósszal leöntöm, besamelmártással befedem, és szintén zsemlemorzsával, vajdarabokkal megszórom. Megjegyzés: A receptet G. Andrea küldte. Köszönjük! Hasonló kategóriák krumpliprósza tepsiben…
Fehér tönkölybúza kenyér – gépben sütve
Hozzávalók: 45 dkg tönköly fehér liszt 15 dkg világos rozsliszt 2-3 teáskanál só 3 evőkanál olaj pici cukor 1,5 csomag Tesco szárított élesztő fél citrom leve + langyos víz, összesen…
Galyasági csirkemell sütve.
…csirkemell egyik oldalát a tojásban megmártjuk, majd a reszelt sajtot is szórunk rá. Az így elkészített szeleteket kiolajozott tepsiben egymás mellé rakjuk és előmelegített sütőben készre sütjük. Burgonyapürével, burgonyakörettel és…
Laskagomba zöldségekkel sütve
Hozzávalók: -Fél kg laskagomba -egy kis kelbimbó -1 nagy fej vöröshagyma -1 fej lilahagyma -5-6 sárgarépa -pár szem parázsburgonya -perezselyem -só,bors -grillfűszer -1 kis csokor petrezselyem Elkészítés: A zöldségeket, megtisztítod,…