Crepes Suzette

…evőkanál illatos likőr vagy rum, 7,5 dkg finom kristálycukor, 10 dkg vaj Elkészítés: Egy tálban összekeverjük a lisztet, a cukrot, a tojásokat, az olvasztott vajat és annyi tejet, hogy palacsintatészta…

Karamell-charlotte gyümölcsökkel

…6,5 dl tej 4 tojássárgája 16 dkg kristálycukor 15 dkg szőlő Elkészítés 10 dkg cukrot egy serpenyőben aranybarnára karamellizálunk. Felöntjük 1,5 dl vízzel, és sziruppá főzzük. A tojássárgát összekeverjük 4…

Crepes Suzette

…vaj Elkészítés: Az alaprecept szerint elkészítjük a palacsintatésztát, és 8 palacsintát sütünk. Nem baj, ha egy kicsit vastagabb! A mártáshoz a narancslevet összekeverjük a citrom levével és héjával, valamint a…

Karamell-krémes

Hozzávalók elkészítés:40 perc nehézség:normál sütési hőfok:nincs megadva sütési idő:5 perc Tésztához 40 dkg liszt 10 dkg zsír vagy sütőmargarin 15 dkg porcukor fél sütőpor 2 tojás 1-2 kanál tejföl Krémhez…

Karamell kocka

Hozzávalók elkészítés:30 – 40 perc nehézség:könnyű sütési hőfok:– sütési idő:– 1 cs. ostyalap fél kg cukor 1 tubus sűrített tej 25 dkg margarin 10-15 dkg darált dió Elkészítés A cukrot…

Karamell kocka

Hozzávalók elkészítés:– nehézség:Nincs beállítva sütési hőfok:– sütési idő:– 70 dkg cukor 6 dl tej másfél kávéskanál szódapor 14 dkg margarin annyi liszt, hogy könnyen nyújtható legyen, (kb. 65-70 dkg) Krém…

Karamell krémes

Hozzávalók elkészítés:– nehézség:Nincs beállítva sütési hőfok:nincs megadva sütési idő:nincs megadva 25 dkg vaj vagy sütőmargarin 1 tojás 2 dl tejföl 20 dkg cukor 1 csomag sütőpor 60 dkg liszt Krémhez…

Karamell szelet

Hozzávalók elkészítés:– nehézség:Nincs beállítva sütési hőfok:– sütési idő:– 50 dkg cukor 6 dkg vaj vagy sütőmargarin 4,5 dl tej 2-3 ek. kakaópor A bevonáshoz kukoricapehely Elkészítés A cukrot megolvasztom, majd…

Karamell krémes

Hozzávalók elkészítés:– nehézség:Nincs beállítva sütési hőfok:– sütési idő:– Krém 1 csomag vaníliás cukor 4 kanál liszt 4 kanál cukor 6 dl tej 15 dkg margarin kevés tej 50 dkg liszt…

Karamell krémes

Hozzávalók elkészítés:40 – 50 perc nehézség:normál sütési hőfok:nincs megadva sütési idő:nincs megadva Tészta 25 dkg vaj vagy sütőmargarin 1 tojás 2 dl tejföl 20 dkg cukor 1 csomag sütőpor 60…