Hozzávalók: 20 dkg füstölt tofu 8 fafülgomba (szárított) 10 dkg hosszú szemû rizs 2 fej (kb. 90 dkg) brokkoli 4 zellerszár 1,2 liter zöldségleves (leveskockából) ôrölt bors só Elkészítés: A…

Hozzávalók: 500g csirkemáj 1 közepes méretű vöröshagyma 2 gerezd fokhagyma (elhagyható) 2 evk. olaj 2 dl 12%-os tejföl/joghurt tetszés szerint: zöldborsó, brokkoli, sárgarépa…stb tengeri só bors petrezselyem Elkészítés: A májat…

Hozzávalók: – 50 dkg brokkoli – kevés curry – 2 ek. tejszín – só Elkészítés: A brokkolit megmossuk—> szétszedjük rózsáira és sós vízben megfőzzük. —>egy mixerben pépesítjük, megsózzuk, curryvel fűszerezzük,…

…kivajazok alulra rakom a kukoricát (de lehet párolt kelkáposzta levelet is, vagy borsót, karfiolt,stb.) rárakom a csirkemell darabokat, arra a brokkolit és ráöntöm az elkészített sajtszószt. Megsütöm kb. 15-20 percig….

Hozzávalók: 5 személyre: 30 dkg penne tészta 1 fej lilahagyma 3 ek olívaolaj 30 dkg gomba 20 dkg brokkoli rózsa 5 db közepes paradicsom 20 dkg eidami sajt reszelve Kevés…

Hozzávalók: 80 dkg brokkoli 2 gerezd fokhagyma 1 csokor petrezselyem 2 tojás 4 evőkanál búzakorpa 3 dl joghurt 1 csipet szerecsendió 1 csipet chili paprika 6 evőkanál olaj Elkészítés: A…

Hozzávalók: 80 dkg brokkoli 50 dkg krumpli 10 dkg juhtúró 10 dkg krémsajt 3 db tojás 1 kis pohár tejföl oregánó kakukkfű őrölt bors só fokhagyma Elkészítés: A brokkolit 5…

…A brokkolit rózsáira szedjük, megmossuk, kevés sós vízben megfőzzük. A répát is meghámozzuk, megmossuk, feldaraboljuk és megpároljuk. Összekeverjük a brokkolit és a répákat, sózzuk, borsozzuk. A paprikát is feldaraboljuk, és…