Fokhagymás-paprikás karfiol – 90 naposhoz!
Hozzávalók: – 30 dkg karfiol – 1 fej vöröshagyma – 2 gerezd fokhagyma – 1 ek. liszt – 1 kávéskanál pirospaprika – 2 ek. olaj – 1 kávéskanál ételízesítő –…
karfiol leves tejföl nélkül
Csodakarfiol kezdőknek
Hozzávalók: 1 karfiol sajt tejföl tojás szerecsendió vaj zsemlemorzsa Elkészítés: A karfiolt rózsáira szedem, sós vízben megfőzöm. Tűzálló tálat kivajazok, zsemlemorzsával megszórom. A rózsákat belehelyezem, egymás mellé. Eddig volt a…
Csőben sült karfiol és brokkoli
Hozzávalók: 30 dkg brokkoli 30 dkg karfiol 15 dkg mozzarella 15 dkg paradicsom 6 gerezd fokhagyma 1 e.k. citromlé Elkészítés: A brokkolit sós, fokhagymás vízben leforrázzuk, a rózsáira szedett karfiolt,…
Tojásos karfiol
Hozzávalók: 1 kisebb fej karfiol 6 db tojás 1 camembert sajt 1 pohár víz kevés olaj szerecsendió pirospaprika só Elkészítés: Teflonos lábasba vagy magas falú serpenyőbe kevés olajat és egy…
Húsvét-utáni zöldséges torta
…tetejébe ültetjük. Megszórjuk jó sok reszelt sajttal, és közepesen meleg sütőben pirosra sütjük. Tanácsok: Sonka és tojás nélkül is kiváló, ez esetben vega étel is lehet. A receptet beküldte: ipi…
Szalonnás karfiol
Hozzávalók: 1 kis fej karfiol 10-15 dkg füstölt szalonna 1 marék felaprított vöröshagyma 2 evőkanál liszt olaj 2 dl húsleves (leveskockából is jó) 1 dl tejföl só őrölt bors petrezselyem…
Csőben sütött karfiol pulykamellel
…szépen elrendezzük benne a pirított pulykamell csíkokat, majd a karfiolrózsákat. A tejfölt egy keverőtálba öntjük, hozzákeverünk 3-4 evőkanál lisztet, 1 tojást és megsózzuk. Ráöntjük a húsokra és a karfiolokra, majd…
Tepsis álom
Hozzávalók: 1 közepes fej karfiol, 1 fej brokkoli, 4-5 tojás, 40dkg darált sertéshús, 1 fej vöröshagyma, 2 mokkáskanál őrölt pirospaprika, kevés olaj, 1 nagy poharas tejföl, izlés szerint trapistasajt. Elkészítés:…
Karfiolos sajtleves
…a levessel és a babérlevéllel együtt. Felforraljuk, majd mérsékelt hőfokon, lefedve csendesen főzzük, amíg a karfiol megpuhul (kb. 15 perc). Közben felforrósítjuk az olajat teflonserpenyőben és a félretett karfiolrózsákat gyakran…
Tavaszi zöldségleves
…vízzel, belehelyezem a karfiolt, füstölt kockát, árpagyöngyöt. Készre főzöm. A tejfölt elkeverem a levesben, majd megszórom a megturmixolt fokhagyma, újhagyma, petrezselyem, kapor keverékével. Megjegyzés: A receptet Pattaya Garfi küldte. Köszönjük!…