Hulala meggyes álom
…krémet, a tetejét rátesszük és ráöntjük a csokibevonatot majd egy fél napot hűlni hagyjuk és jó étvágyat hozzá! Tanácsok: Ha valaki csak 1tepsivel akar csinálni, 250ml-is tejszínnel, akkor a tészta…
karfiolkrémleves tejszínnel
Narancsos csokitotra
…késsel leszedjük a fehér hártyát, közben felfogjuk a lecsepegő gyümölcslét. Kipréseljük a maradék narancsok levét. Lemérünk 200 ml narancslét. A tortakrémet a csomagoláson lévő utasítás szerint, de csak a tejszínnel…
Szent György-hegyi palacsinta
…ha tejszínnél kissé sűrűbb, ha kell, egy kevés tejjel vagy szódavízzel hígítjuk. A tésztát néhány percig állni hagyjuk, majd 4 palacsintát sütünk belőle. A palacsintákat a porcukor felével összekevert darált…
Tárkonyos pulykaraguleves
…és a húshoz adjuk. Lassan pároljuk, majd a csontlével felengedjük. A maradék olajból a liszttel világos rántást készítünk, ezzel sűrítjük, tejszínnel dúsítjuk, ha kell, utánaízesítjük. A tárkonyecettel és egy kevés…
Töltött kacsa tejszínes mártással
…tejszínnel sűrűre főzzük. Megjegyzés: Libazsíron párolt káposzta, almapüré, burgonyagombóc illik hozzá. 90 percig kell sütni az alábbiak szerint: először az egyik, majd a másik oldalára fordítsuk, a sütés utolsó 30…
Feketeerdei meggyes kuglóf
…keverjük. Egyenként a tojássárgákkal tovább keverjük krémesre. A sütőporos lisztet felváltva a tejszínnel és meggylével hozzákeverjük. Kétfelé vesszük. Az egyik felébe az olvasztott, de már kihűlt csokit belekeverjük. A felvert…
Csekonics saláta
…apró főtt koktélrák Elkészítés: Elővesszük legszebb salátástálunkat, beleöntjük a majonézt, és összekeverjük a tejszínnel. A tárkonyecettel ízesítjük, a szárított tárkonylevéllel és a fehérborssal fűszerezzük, belekeverjük a Worchestershire mártást, és ha…
Meggyes-csokis borzaska
…forró tejszínnel feloldom, majd langyosra hűtöm. A maradék 2,5 dl hideg tejszínt habbá verem, és beleforgatom a csokit. A tésztát a formából kivéve megkenem kívülről a csokival, tetejüket borzasan díszítem…
Gesztenyével töltött pulyka
…finomra darált húshoz hozzátesszük a fűszereket, a tejszínnel és a két tojással jól összegyúrjuk, majd hozzáadjuk az összetört gesztenyét.A pulyka mellcsontját egy éles késsel kifejtjük, a belsejét besózzuk és megtöltjük…
Spárgás-lazacos fusilli
…és lassan megpároljuk. Sózzuk, meglocsoljuk citromlével, és felöntjük a tejszínnel. Amikor forr, beletesszük a lazacot és a finomra vágott petrezselymet. A lazac egy perc alatt elkészül, eekkor hozzáadjuk a tésztát…