Cseh krémes 2. – KÉPPEL
…többi hozzávalóval összegyúrjuk. Annyi tejet adjunk hozzá, hogy ne legyen túl kemény a tésztánk. Kétfelé vesszük és egyenként kinyújtjuk, tepsibe tesszük és közepes (175 °C) tűznél megsütjük. A tésztalap, amikor…
kati teszta recept keppel
Töltött kifli – képpel
…összedolgoztattam, majd 1/2 órát meleg helyen pihenni hagytam. A tésztát 3 részre osztottam, kinyújtottam és a közben kikevert töltelékkel megtöltöttem. Tepsibe tettem és tojássárgával megkentem, majd előmelegített sütőben megsütöttem. Tanácsok:…
Francia croissant
…kell kiolvasztás után. A receptet beküldte: Corra Hasonló kategóriák vanilia sodo pudinggal recept recept keresÅ‘ alapanyag szerint francia croissant recept Ámor kocka recept rongyos béles recept mindig dupla fánktészta rongyos…
Diós csiga
…tésztát, s vékony csigákat vágunk belőle. Közepes sütőben, sütőpapírral bélelt lemezen közepes tűznél megsütjük. Ne közvetlenül egymás mellé tegyük a csigákat, mert nőni fognak. Megjegyzés: A receptet Kati küldte. Köszönjük!…
Rozmaringos eperlekvár
…a tűzről levéve hozzádjuk az agar-agart. Megjegyzés: Az agar-agart néha kiszoktam hagyni, a tartósitószereket nem szeretem. Ha mégis több üveggel csinálnék, aszkorbinsavat adok hozzá. A receptet Kati Löw küldte. Köszönjük!…
Csokis kiflik
…1 evőkanál tej A díszítéshez: étcsokoládé Elkészítés: A hozzávalókat sima tésztává gyúrjuk, kb. 1 órára a hűtőbe tesszük. A tésztából kis kifliket formálunk, és sütőpapírral bélelt tepsire helyezzük. Előmelegített sütőben…
Nyári padlizsánkrém – grillszósznak is
…mixeljük a legmagasabb fokozaton, míg sűrű krémet kapunk. Lehet utánaízesíteni pici cukorral. Megjegyzés: Tipikus nyári grillszószom, nem csak kenyérre, hanem grillhús mellé is kiváló. A receptet Kati Löw küldte. Köszönjük!…
Lasagne al forno
…besamel mártást készítünk, majd összeállítjuk a lasagét: egy réteg tésztalap, húsos ragu, besamel… Így rétegezzük, amíg elfogynak a hozzávalók. Előmelegített sütőben megsütjük. Megjegyzés: A receptet Kati Löw küldte. Köszönjük! Hasonló…
Ruccola-vaj
Hozzávalók: 1 csokor ruccola só bors vaj Elkészítés: A ruccolát finomra aprítjuk, a vajat sózzuk, borsozzuk, és a rukolával elkeverjük. Baguette-hez kiváló. Megjegyzés: A receptet Kati Löw küldte. Köszönjük! Hasonló…
Paradicsomos rizottó
…gömbölyü szemű rizsből készíteni. Szép piros színe és isteni illata mindenkit elcsábít – és a keményítőnapot jobbá teszi. A receptet Kati küldte. Köszönjük! Hasonló kategóriák csirkemájas rizottó stahl talbafott rizsbol…