…dkg vaj A díszítéshez: Nutella kókuszreszelék Elkészítés: Maga a muffin összeállítása nagyon egyszerű. Mindent beleöntök egy tálba, és robotgéppel pár perc alatt simára keverem. Ha elkészültem vele, muffinpapírral kibélelt muffinformákba…
…a tojássárgához és a felolvadt vajhoz. Ebbe adjuk bele a lisztet, és dolgozzuk össze. Végül a tojás felvert habjával, a barackdarabkákkal, és rozmaringgal is keverjük el. A muffin formákat béleljük…
…elkevert tojásokat, a legvégén a 2 dl tejet. Ezt a masszát csomómentesre kikeverjük. Muffin formákba töltjük, és mindegyik közepébe egy-egy kocka csokit nyomunk, majd 20-25 percig sütjük. gyermekkel is készíthető…
…egyszerűbb. Előmelegített sütőben 15 perc alatt aranybarnára sül, csak arra kell figyelni, hogy 5-6 perc után a sütőt kicsit lejjebb kell csavarni, hogy a muffin jobban át tudjon sülni. Megjegyzés:…
…16 perc alatt megsütjük. A kihűl muffinok tetejét 1,5-2 cm vastagan levágjuk. A hideg, csokis tejszínt robotgéppel kemény habbá verjük. Habzsákból a lefejezett muffinokra nyomjuk a krémet. A csokimázhoz vízgőz…
…percig, had szívja meg magát egy kissé. Tanácsok: Bármilyem muffin-alapreceptnek jó, csak a szárazanyagtartalom maradjon 120 g. Pl. kókuszos: 20 g kókuszreszelék + 100 g lisztféleség A receptet beküldte: Ágica1976…
…meg annyit kell hozzátenni, hogy sűrű palacsinta tészta legyen. Muffin formába töltjük és bármit tehetünk a tetejére. Csokit, mazsolát, kókuszt, gyümölcsöt. Viszont én a múltkor meggyes pitét sütöttem belőle. A…
…lisztet átszitáljuk, és elkeverjük benne a sütőport, majd a tejjel felváltva a masszához adjuk. A sütőt előmelegítjük 200°C-ra, a muffin sütőformákba papírt teszünk, vagy kikenjük vékonyan margarinnal, és kicsit belisztezzük….
…bármilyen, fehér vagy keserű) tetejére színes tortadara Elkészítés A száraz és a nedves hozzávalókat külön-külön egy-egy tálban összekeverjük, majd ezután összeforgatjuk egymással. Kiadagoljuk a masszát muffin sütőbe, tetejére színes tortadarát…
…majd hozzáadjuk a paradicsompürét, meg a fűszereket, és kevés vízzel felengedjük. Kb:20 percig pároljuk. Tanácsok: sütés: 200-220C fokon tettem fel képet a naplómba. Jó étvágyat hozzá! A receptet beküldte: muffin…