Banános pite és torta
…az süti közepéből kivágunk egy 12 cm-es csíkot, tetszés szerinti krémmel megtöltjük, kívülről is lekenjük a krémmel és tejszínhabbal díszítjük. Tippek Én mandula aromás diókrémmel töltöttem meg, nagy sikere volt….
keksztekercs pudingos krémmel
Cseh krémes 2. – KÉPPEL
…kihűlt megkeményedik, de majd a krémmel összeállítva másnapra megpuhul. Piskóta: A tojások fehérjét a vízzel és a cukorral kemény habbá verjük, majd egyenként beledolgozzuk a tojások sárgáját, végül rászitáljuk a…
Kínai krémes
…tejet és a tojást lassú tűzön felfőzzük, míg be nem sűrűsödik, majd ha kihűlt összekeverjük a többi összetevőből készült másik krémmel. A lapokat megkenjük a krémmel, és egymásra helyezzük. Két…
Mézes pite
…porcukrot és a vaníliás cukrot habosra keverjük, hozzáadjuk a kihűlt búzadarát, egy kevés rumot és az egészet sima krémmé keverjük. Az alsó tésztalapot bekenjük a krémmel, rátesszük a középső lapot,…
Hólabda
…kavart vajat. A tésztát két lapba vágjuk, majd egy fánkszúróval korongokat szúrunk belőle. Kettőt-kettőt a krémmel összeragasztunk, majd bevonjuk a krémmel, és kókuszreszelékbe forgatjuk. Megjegyzés: Kókusz csak az oldalán legyen….
Vaníliás habos kekszes szelet
…főzzük, amíg be nem sűrűsödik, majd kihűtjük. Közben a margarint habosra keverjük a porcukorral, összekeverjük a kihűlt tojásos krémmel, hozzákeverjük a felvert tejszínhabot meg a darált kekszet. Ezt a masszát…
Datolyás “couscous”
…ízlése szerint – datolya krémmel ízesítve fogyaszthatja /általában más édesítést nem igényel/. Csodálatos lágy, selymes állaga, datolya krémmel ízesítve számomra kulináris élvezet. “Egy marék kuszkusz többet ér, mint Mekka összes…
Mikulás szelet
…hűlni hagyjuk. A puha vajat vagy margarint vagy sütőmargarint a porcukorral habosra keverjük, majd a vaníliás krémmel, meg a rummal ízesített, felengedett, áttört gesztenyével simára keverjük. A tésztalapokat a krémmel…
Szilvi-féle zebrakeksz
…40 cm hosszú alufólia-darabot terítünk. A kekszeket egyenként megkenjük a kakaós krémmel, és egymáshoz tapasztjuk őket oly módon, hogy végül egy rudat alkossanak. A maradék krémmel megkenjük az egész tekercset,…
Gesztenyés elefánt könnycsepp
…zsírozott vagy sütőmargarinozott tepsibe öntjük. Amikor megsült, hosszában ketté vágjuk, és melegen nyújtófával mélyedést csinálunk bele. Ide rakjuk a két banánt, de előtte megkenjük krémmel a tésztát. A krémhez a…