Jókai bableves (Töti módra)

…egy kis csokor zellerlevél 1 tojás 1 tejföl só bors őrölt kömény pirospaprika liszt a csipetkéhez Elkészítés: A babot és a megmosott csülköt kuktában megfőzöm (kb. 40 perc). A szalonnát…

Túrós-rácsos

Hozzávalók elkészítés:– nehézség:Nincs beállítva sütési hőfok:– sütési idő:– 50 dkg liszt 10 dkg porcukor 25 dkg Rama margarin 1 tojás 1 tejföl pici só 1 cs sütőpor Töltelék 50 dkg…

Kolbászos töki pompos

…maradék tejföl össze kevere fokhagymával ízlés szerint. A tésztát kinyújtom tepsibe teszem, és kb. 15 percig elő sütöm, majd megkenem a fokhagymás tejföllel, rászelem a kolbászt, a lila hagymát, így…

Avokádókrém – Gabitól koppintva

tejfölt, s az egészet botmixerrel összeturmixoljuk. Hozzákeverjük a maradék tejfölt is, és ízlés szerinti só- és borsmennyiséget adunk hozzá. Tanácsok: A fokhagyma és a tejföl mennyisége tetszés szerint változtatható. Pirítósra…

Sajtos csiga III.

tejföl Elkészítés: Az élesztőt 1 deci cukros tejben felfuttatjuk. A liszthez hozzáadjuk a maradék tejet, a sót, az olajat, és a felfuttatott élesztőt. A tésztát összeállítjuk, majd kelesztjük. Közben lereszeljük…

Palacsinta-lasagne

Hozzávalók: 20 dkg darált hús 1 kis fej hagyma 2 gerezd fokhagyma 1 kis doboz paradicsompüré 1 sárgarépa 1 fehérrépa zeller só bors rozmaring őrölt babér 2 kanál olaj tejföl

Zöldségtorta

…liszt 15 dkg vaj vagy sütőmargarin 1 evőkanál tejföl csipetnyi só Elkészítés Összemorzsoljuk a lisztet a vajjal vagy sütőmargarinnal és a sóval, majd beletesszük a tejfölt, és tésztává gyúrjuk. Egy…

Túrós-barackos palacsintalepény

Hozzávalók: 8 db palacsinta (készíthetjük teljes kiőrlésű lisztből) 30 dkg tehéntúró 1 citrom héja 5 dkg porcukor (édesítővel, szőlőcukorral vagy mézzel helyettesíthető) kevés reszelt bourbon vaníliarúd 0,5 l tejföl 2…

Light rakott brokkoli

Hozzávalók: 50dkg brokkoli 10dkg barna rizs 1 fej hagyma 2dl tejföl 2tojás 2ek olaj 10dkg trappista sajt Elkészítés: A brokkolit megfőzzük vegetás, oregánós vízben félig. A rizset is megfőzzük. A…

Sonkás -sajtos kifli

Hozzávalók: Tészta: 15 dkg margarin 25 dkg liszt 2 evőkanál tejföl 1 tojás só Töltelék: 30 dkg főtt sonka 6 evőkanál tejföl 2 főtt tojás sárgája Tetejére reszelt sajt Elkészítés:…