Diós-meggyes bejgli
Hozzávalók: 15 dkg sütőmargarin 50 dkg liszt fél csomag élesztő 1 tojás 10 dkg cukor 1 csipet só 2 dl tej A töltelék: 80 dkg darált dió ízlés szerint magozott,…
kelesztés nélküli bejgli
Diótöltelék bejgli
…darált diót. Belekeverjük a mazsolát, a mézet és a reszelt citromhéjat. Állandó keverés közben átforraljuk, 1-2 evőkanál lekvárral gazdagíthatjuk. Ha túl híg, kevés zsemlemorzsát adhatunk hozzá. Hasonló kategóriák rahatos bejgli…
Diós-mákos bejgli
Hozzávalók: 2-2 rúdhoz: A tésztához: 1,5 dl tejföl 2 dkg friss élesztő 1 tojás 50 dkg finomliszt 25 dkg sütőmargarin 5 dkg porcukor A diós töltelékhez: 5 dkg mazsola 3…
Diós-mákos bejgli 1940-ből
Hozzávalók: A tésztához: 60 dkg liszt 30 dkg főtt áttört burgonya 25 dkg sütőmargarin 20 dkg cukor csipetnyi só 1 dl tejföl 1 dl meleg tejben futtatott 1 dkg élesztő…
Sonkás bejgli
Hozzávalók: a tésztához: 25 dkg finomliszt, 2 dkg friss élesztõ, 1 dl tej, 8 dkg vaj, 7 dkg zsír, 1 mokkáskanál só; a töltelékhez: 25 dkg fõtt, füstölt hús, 5…
Mákos kalácskoszorú II.
…porcukorral meghintjük, mintha havas lenne. Tálaláskor szeletekre vágjuk. Megjegyzés: Én már évek óta karácsonykor a hagyományos mákos bejgli helyett ezt szoktam elkészíteni. Szerintem nagyon mutatós és finom is. Megéri kipróbálni!…
Bejgli, ami nem szárad ki
Hozzávalók: A tésztához (6 rúdhoz): • 80 dkg liszt • 40 dkg főtt áttört burgonya • 33 dkg margarin • 20 dkg cukor • csipetnyi só • 1,3 dl tejföl…
Barna bejgli
Hozzávalók elkészítés:– nehézség:Nincs beállítva sütési hőfok:közepes hőfokon sütési idő:nincs megadva A tésztához 1 kg teljes kiőrlésű búzaliszt 35 dkg margarin 3 dl tej 20 dkg cukor 1 egész tojás 5…
Kakaós kalács
…Ketté osztjuk, és az egyik felébe beledolgozzuk a tejbe belekevert kakaót és 5 db édesítőt, majd mindkét cipót elnyújtjuk, lehetőleg egyformára. A fehér lapra tesszük a barnát, és bejgli formán…
Gesztenyés bejgli másként
…rásimítjuk a tölteléket, majd feltekerjük. A kenéshez szükséges tojásokat összekeverjük, majd lekenjük a sütőlemezre helyezett bejglit. Száradás után még egyszer lekenjük, és az oldalát villával megszurkáljuk. A receptet beküldte: tinendo…