Kelt tésztából mákos hajtott

Hozzávalók elkészítés:– nehézség:Nincs beállítva sütési hőfok:– sütési idő:– Töltelék 30 dkg darált mák 25 dkg cukor citromhéj só 3-4 dl tej 4 dkg cukor 3 dkg élesztő 3 tojássárgája 10…

Pici virsli kelt tésztában

…sót, az olajat, összegyúrjuk, és kelesztjük. Ha megkelt, kinyújtjuk, és téglalapokat vágunk belőle. Ebbe csomagoljuk a negyedekbe vágott virsliket. Sós tojásokkal megkenjük, és kisütjük. Egymástól távol tesszük a tepsibe, mert…

Kürtös kalács (otthon készítve)

…jól megvajazom vagy sütőmargarinozom. A tésztát duplájára kelesztem. A kelt tésztát felébe vágom, és külön-külön hosszú csíkokra sodrom. Most az őzgerincformákat összefogom, és szorosan rátekerem a tésztát spirál alakban, utána…

Kürtöskalács

…langyos tej 5 dkg élesztő 1 mk. só 1 citrom reszelt héja Elkészítés Elkészítjük a kelt tésztát. Mikor alaposan megkelt, ökölnyi darabot szaggatunk belőle, lisztezett lapon ujjnyi vastagra nyújtjuk, pizzavágóval…

Kelt rétes

…még kb fél órát kelesztem. Majd megkenem tojással és előmelegített sütőben, közepes fokozaton megsütöm. Többféle töltelékkel lehet készíteni, (kakaós, fahéjas, diós, tökös-mákos, túrós, meggyes, káposztás, stb). Hasonló kategóriák kelt rétes…

Diós- fahéjas- kókuszos- kakaós csiga (Darázsfészek)

…Az élesztőt a cukros tejben megfuttatjuk, majd összedolgozzuk a liszttel, a tojássárgákkal, sóval, és annyi langyos tejjel dagasztjuk be, hogy közepesen kemény kelt tésztát kapjunk. Amikor már egyenletes a tészta,…

Kelt pite

Hozzávalók elkészítés:– nehézség:Nincs beállítva sütési hőfok:– sütési idő:– 5 dl tej 2 dkg élesztő 1 evőkanál cukor 2 egész tojás 4 dkg margarin vagy zsír vagy sütőmargarin 1/2 citrom reszelt…

Kelt ostoros rétes

Hozzávalók elkészítés:40 – 55 perc nehézség:normál sütési hőfok:180 ℃ sütési idő:40 perc Tésztához 60 dkg finom liszt 3 tojássárgája 3 evőkanál olaj 3 evőkanál kristálycukor 4 deci langyos tej 5…

Sajtos kelt kifli

Hozzávalók: 50 dkg liszt 25 dkg vaj vagy sütőmargarin 4-5 dkg élesztő kevéske só 3 db kenősajt tej Elkészítés: Az élesztőt felfuttatjuk egy kevéske tejben és összedolgozzuk a hozzávalókkal. A…

Kelt ostoros rétes

Hozzávalók elkészítés:– nehézség:Nincs beállítva sütési hőfok:160 ℃ sütési idő:35 perc Tészta 3 tojássárgája 3 evőkanál olaj 6 dkg kristálycukor 4 dl langyos tej 5 dkg morzsolt élesztő (nem kell felfuttatni)…