Szilvás lepény
…vagy sütőmargarin 50 dkg szilva a tetejére fahéjas cukor Elkészítés A lisztet édes-langyos tejben megfuttatott élesztővel, a tojássárgájával, a sóval és annyi langyos tejjel gyúrjuk össze, hogy könnyű kelt tésztát…
kelt tésztából készült nyuszi
Koronás kelt kalács
Hozzávalók: Fél kg liszt 3 dl tej 1 egész tojás, egy sárgája 3 dkg élesztő 3 ek olaj 2 ek cukor pici só. Elkészítés: Kelt tészta Fél kg liszt, 3…
Túrós kifli, diós, kelt tésztából
…2,5 dl langyos tejjel, élesztővel, 1 ek cukorral, 1 ek liszttel kovászt készítünk. Ha felfutott, hozzáadjuk a többi anyagot, és kelt tésztát készítünk, majd a duplájára kelesztjük. A túrót, a…
Morzsás sütemény
Hozzávalók elkészítés:30 perc nehézség:könnyű sütési hőfok:180 ℃ sütési idő:20-25 perc 30 dkg fagyasztott, kelt tészta 20 dkg búzaliszt 5 dkg cukor 10 dkg hideg vaj vagy sütőmargarin 2 tojássárgája fél…
Almás fonatok
Hozzávalók: kb. 20 darabhoz: A kelt tésztához: 45 dkg búzaliszt 1 tasak Dr. Oetker Instant Élesztő 3 dl langyos tej 1 csipet só 8 dkg porcukor 8 dkg lágy vaj…
Kínaikel sonkával
Hozzávalók: Elkészítés: A kelt megmossuk, feldaraboljuk 4-5 cm-es darabokra, majd forró vízben 5 percig főzzük. Feldarabolunk 25 dkg főtt sonkát, valamint főzünk egy bögre rizst. 2 dl tejfölt elkeverünk 1…
Borzas ribizlis
…10 dkg liszt 5 dkg darált dió 10 dkg margarin 5 dkg porcukor A kelt tésztához 1,5 dl tej 5 dkg porcukor 3 dkg élesztő 40 dkg liszt 2 tojás…
Borzas szilváslepény
Hozzávalók elkészítés:70 – 80 perc nehézség:normál sütési hőfok:190 ℃ sütési idő:35 perc Az omlós tésztához 10 dkg liszt 5 dkg darált dió 10 dkg margarin 5 dkg porcukor A kelt…
Kalács négyes fonattal
…tésztájához 4 tojássárgája 5 dl tej 1 dkg só 4 dkg élesztő 10 dkg porcukor 10 dkg vaj vagy margarin vagy sütőmargarin 1 kg liszt Elkészítés Jól kidolgozott kelt tésztát…
Könnyű és gyors briós
…A 45 perces pizza program éppen megfelelően kelt tésztát készít. A tésztát lisztezett deszkán 9-12 egyenlő részre vágjuk. A darabokból lisztes kézzel 20 centis hurkákat formázunk és erre csomót kötünk….