Kelt pite
…héja 40 dkg liszt Elkészítés A tésztához a hozzávalókat galuska keménységűre összedolgozzuk, kizsírozott vagy kisütőmargarinozott tepsibe öntjük és 45 percig kelesztjük. Tetejét megszórjuk darált dióval és magozott meggyel. Kb. 30…
kelt tészta beigli
Diós- fahéjas- kókuszos- kakaós csiga (Darázsfészek)
…Az élesztőt a cukros tejben megfuttatjuk, majd összedolgozzuk a liszttel, a tojássárgákkal, sóval, és annyi langyos tejjel dagasztjuk be, hogy közepesen kemény kelt tésztát kapjunk. Amikor már egyenletes a tészta,…
Kelt rétes
Hozzávalók elkészítés:– nehézség:Nincs beállítva sütési hőfok:– sütési idő:– Tésztához reszelt citromhéj csipet só 1 evőkanál étolaj diónyi zsír vagy sütőmargarin 1 tojás 3 dl tej (kb) 5-6 dkg élesztő 80-90…
Kelt szilvás lepény
Hozzávalók elkészítés:– nehézség:Nincs beállítva sütési hőfok:mérsékelt hőfokon sütési idő:40-45 perc Tészta 2 tojássárgája 5 dkg. porcukor 4 evőkanál zsemlemorzsa 1,5 pohár tejföl 2,5 dkg. élesztő csipet só 13 dkg. Rama…
Kelt szilvás lepény
…kávéskanál fahéjjal, majd az élesztővel, olvasztott margarinnal összeálítjuk a tésztát, és langyos helyen kelesztjük. Egy kisebb méretű tepsit (kb. 40 x 25) kivajazunk vagy kisütőmargarinozunk és beleöntjük a tésztát. A…
Kürtöskalács
…langyos tej 5 dkg élesztő 1 mk. só 1 citrom reszelt héja Elkészítés Elkészítjük a kelt tésztát. Mikor alaposan megkelt, ökölnyi darabot szaggatunk belőle, lisztezett lapon ujjnyi vastagra nyújtjuk, pizzavágóval…
Kelt szilvás pite
…magas oldalú közepes méretű, margarinnal kikent, lisztezett tepsibe simítjuk, és legalább egy órán át kelesztjük. Ha megkelt, az apróra vágott szilvát rászórjuk, meghintjük a dióval, cukorral, és előmelegített sütőben tűpróbáig…
Pici virsli kelt tésztában
…sót, az olajat, összegyúrjuk, és kelesztjük. Ha megkelt, kinyújtjuk, és téglalapokat vágunk belőle. Ebbe csomagoljuk a negyedekbe vágott virsliket. Sós tojásokkal megkenjük, és kisütjük. Egymástól távol tesszük a tepsibe, mert…
Kelt tészta (fehérjeallergiásoknak)
…pohárba teszek 1 teáskanál cukrot, belemorzsolom az élesztőt, és ráöntöm a langyos tejet, majd hagyom megkelni. Ha megkelt összekeverem a többi hozzávalóval, és kész is. Én ebből csinálom a kakaós…
Kelt tésztából mákos hajtott
…Ezután kinyújtjuk és étolajjal megkenjük a tésztát, amire rátesszük a tölteléket, és feltekerjük a tésztát. Kikent tepsire helyezzük és rövid ideig megint kelni hagyjuk. Majd felvert tojással megkenjük, és kb….