Manhattan Cooler
Hozzávalók: 4 cl whiskey 2 cl száraz vermut 2 cl narancslé 1 öntet citromlé szódavíz Elkészítés: A hozzávalókat szódavíz nélkül shakerben öszszerázzuk, karcsú vizespohárba szűrjük, szódával feltöltjük….
kelt tészta tej nélkül
Otthonhagyottak ebédje
…majd ezután a túrós-tejfölös keveréket, végül ráreszeljük a sajtot is. Előmelegített sütőben 200 fokon 15 percig fóliával lefedve sütjük, majd még 5 percig fólia nélkül. Rizzsel vagy sült krumplival és…
Tejszínes gombás vörösboros szósz
…kevés, kis csíkokra vágott csirkesonkát isott teszem bele, ahol a petrezselyemzöldet is!(ha valaki nincs meg hús nélkül) Karácsonyi menü részét képezte egy másik verziója, amikor csirkemellet is tettsem bele, felkockázoott…
Barackos túrótorta sütés nélkül
Hozzávalók: 1 kg túró 2 csomag tejszínhabpor 2 csomag étkezési zselatin + 5 dl forró víz 2 üveg őszibarack konzerv ízlés szerint cukor és citromlé pici só A tésztához: 20…
Karácsonyi tésztasaláta
Hozzávalók: 25 dkg szarvacska tészta tartármártás 1-1 zöld és piros kaliforniai paprika 10 dkg trappista sajt 10 dkg füstölt sajt 10 dkg sonka 1/2 üveg csemege uborka (lé nélkül) Elkészítés:…
Kókusztekercs – sütés nélkül II.
Hozzávalók: A tésztához: 40 dkg darált háztartási keksz 10 dkg porcukor 5 dkg kókuszreszelék 2 evőkanál kakaópor (édesített nem jó!) 2 evőkanál rum 0,5-1 dl tej A krémhez: 15 dkg…
Epermorzsa
…rá a tésztát. Tegyük be a sütőbe, és süssük barnára, majd hagyjuk hűlni egy kicsit. Ha kihűlt, tegyünk rá egy gombóc Carte d’Or Madártej jégkrémet. A pralinét vágjuk fel egyenlőtlen…
Erzsó kókuszos kiflije
…dkg cukor 25 dkg margarin 1/4 marék zsír vagy sütőmargarin 3 tojássárgája 2 evőkanál tejföl Elkészítés A hozzávalókat eldolgozzuk, pihentetés nélkül a formákba igazítjuk, majd előmelegített sütőben megsütjük. Sütés után,…
Barackszemes kakaós sütemény
…perc alatt simára összedolgozzuk. A sütőlemeznek megfelelő nagyságú sütőkeretet az előkészített sütőlemezre helyezzük. Beletöltjük a tésztát, tetejét elsimítjuk. A sárgabarackdarabokat, domború oldalukkal felfelé, elosztjuk a tésztán. A sütőlemezt az előmelegített…
Kefirhab mentaszósszal
…tesszük, míg félig megkeményedik. A tejszínt kemény habbá verjük, és a kefires krémbe keverjük. Legalább 2 óra hosszára visszatesszük a hűtőbe. A mentolos krémmel töltött csokoládét a tejjel pürésítjük. A…