Tejfölös-citromos salátafőzelék
Hozzávalók: 1 nagy fejes saláta 1 pici hagyma 2 gerezd fokhagyma 3 dl tej 1 kis pohár tejföl fél citrom reszelt héja+leve 2 ek étkezési keményítő vagy liszt só, bors,…
keményítő házilag
Sajtszósz párolt zöldségekhez
Hozzávalók: 3 gerezd fokhagyma 1/2 citrom leve 2 dl olaj 4 ek keményítő só,fehérbors,szerecsendió tej kb 20 dkg reszelt sajt zöldségek párolva(brokkoli,karalábé,sárgarépa…) Elkészítés: Egy teflonos edényt átdörzsölünk egy gerezd fokhagymával.Beletesszük…
Hófehérke kedvence
Hozzávalók elkészítés:60 – 80 perc nehézség:normál sütési hőfok:– sütési idő:– Tésztához 30 dkg vaj vagy sütőmargarin 30 dkg cukor 6 db tojás 30 dkg liszt 7,5 dkg étkezési keményítő 1…
Hófehérke kedvence
Hozzávalók elkészítés:60 perc nehézség:normál sütési hőfok:180 ℃ sütési idő:40-45 perc Hozzávalók 7,5 dkg étkezési keményítő 30 dkg liszt 6 tojás 30 dkg cukor 30 dkg margarin 1 cs. sütőpor 1,5…
Almás lepény pudinggal
…20 dkg keményítő, 3,75 dl tej, 1 tojás, 7,5 dkg cukor, 1,25 dl tejszín, 1,25 kg alma, 2 evőkanál kajszilekvár, 1-2 evőkanál barackpálinka Elkészítés: Túró + porcukor + vaníliás cukor…
Túróval fedett almatorta
Hozzávalók elkészítés:40 perc nehézség:normál sütési hőfok:175 ℃ sütési idő:40-45 perc 10 dkg liszt 5 dkg étkezési keményítő 4 dkg cukor 1 cs. van. cukor 6 dkg margarin 1 tojás Töltelékhez…
Gyümölcskenyér VI.
Hozzávalók: 25 dkg vaj 25 dkg porcukor 4 db tojás reszelt narancshéj 25 dkg liszt 12,5 dkg étkezési keményítő 5 dkg durvára tört dió 5 dkg durvára tört mandula 10…
Ribizlitorta
…a gyümölcsöt lecsepegtetjük és a torta tetejére tesszük. A gyümölcslevet vízzel 1,25 dl-re kiegészítjük. A keményítőt 2 evőkanál vízzel elkeverjük,a gyümölcslevet felforraljuk, majd a keményítőt hozzáadva felfőzzük és bevonjuk vele…
Ribizlitorta
…90 g cukor 1 tasak vaníliás cukor 75 g liszt 40 g étkezési keményítő 1/2 tk. sütőpor Töltelék 200 ml ribizlilé 3 ek cukor 1 ek. étkezési keményítő 200 g…
Áfonyás kocka
…180 g liszt 50 g keményítő 1/2 tasak sütőpor 80 g reszelt csokoládé Krém és glazúr 8 zselatinlap 500 g áfonya 6 kanál tojáslikőr 150 g cukor 1 tasak vaníliás…