Rétes kezdőknek
Hozzávalók: 30 dkg liszt 1 pohár tejföl 1 tojás só 10 dkg zsír, olaj vagy vaj töltelékhez: mák, dió, gyümölcs, káposzta, túró, stb. Elkészítés: 10 dkg zsiradékból laza, kenhető rántást…
kenyerre kenheto finomsagok
Gombás melegszendvicskrém
Hozzávalók: 50 dkg gomba 1 nagy fej hagyma (lehet lilahagyma is) kis olaj pirospaprika ételízesítő bors borsikafű 1 tojás 1 evőkanál tejföl vagy 1 evőkanál natúr vajkrém Elkészítés: A hagymát…
Húsvéti tojáslikőrös süti
Hozzávalók elkészítés:– nehézség:Nincs beállítva sütési hőfok:– sütési idő:– A tésztához 30 dkg liszt 20 dkg Ráma 6 dkg porcukor 1 tojás 1 vaníliás cukor 2 kk. sütőpor csipetnyi só Krémhez…
Trüffel torta
Hozzávalók elkészítés:3 – 30 perc nehézség:nehéz sütési hőfok:180 ℃ sütési idő:45 perc Tészta 9 db tojás 16 dkg cukor 7 dkg liszt 17 dkg pörkölt, darált dió 8 dkg olvasztott…
Fagylaltos meglepetés
Hozzávalók: 12 dkg omlós keksz – 6 dkg tisztított dióbél – 6 dl vaníliafagylalt – 6 dkg barnacukor – 9 dkg vaj – 17 dkg finom kristálycukor – 4,5 dl…
Marcipános csokitorta
Hozzávalók: A tésztához: 6 tojás 20 dkg kristálycukor 20 dkg liszt 1 csomag vaníliás cukor 1/2 csomag sütőpor A krémhez: 20 dkg jó minőségű étcsokoládé 15 dkg sütőmargarin 2 evőkanál…
Kekszes-almás sütemény
Hozzávalók: 60 dkg háztartási keksz 1,5 kg alma 20 dkg kristálycukor (10 púpozott evőkanál), de a mennyiség változhat az alma savanyúsága miatt 7 dl víz fahéj (ízlés szerint) 4 csomag…
Almatorta
Hozzávalók elkészítés:80 – 90 perc nehézség:normál sütési hőfok:200 ℃ sütési idő:40-45 perc A tésztához 25 dkg liszt 15 dkg porcukor 15 dkg vaj vagy sütőmargarin 1 tojássárgája A töltelékhez 10…
Szakállas pogácsa
Hozzávalók: 18dkg reszelt sajt, 36dkg vaj, 6 evőkanál tej, 3 tojássárgája, 60dkg liszt, só Tetejére: 3 tojásfehérje Töltelék: 20dkg vaj 20dkg krémsajt 3-4evőkanál tejföl, só, 20-25dkg reszelt sajt Elkészítés: A…
Májas szósz
Hozzávalók: 2-3 alma, 2-3 fej vöröshagyma, 1 májkrém konzerv, 1 mokkáskanál olaj, só, őrölt bors. Elkészítés: Olajon megfuttatom a karikára vágott hagymát, hozzáadom a meghámozott, apró kockákra vágott almát, fedő…