Hozzávalók: Egy tányérhoz(245kal) -8dkg durum lisztből készült tészta -5dkg sovány sonka(a legjobb csirkemell sonka) -1citrom(kifacsart leve) -Pici bors(izlés szerint) -1fej lila hagyma -Teás kanálnyi olaj(legjobb az oliva) Elkészítés: A 8dkg…
Hozzávalók: A tésztához • 300 g liszt • 50 g kristálycukor • 20 g élesztő • 1 db tojás • 30 g margarin • 1,5 dl tej • só A…
Hozzávalók elkészítés:55 – 60 perc nehézség:normál sütési hőfok:190 ℃ sütési idő:15 perc 6 tojás 40 dkg cukor 75 dkg dióbél 10 dkg mazsola 10 dkg liszt 15 dkg étcsokoládé 10…
Hozzávalók elkészítés:90 perc nehézség:könnyű sütési hőfok:175 ℃ sütési idő:12-15 perc a formáláshoz finomliszt a tésztához 70 dkg finomliszt 1 darab sütőpor 1 mokkáskanál só 1 darab citrom reszelt héja 4…
Hozzávalók elkészítés:– nehézség:Nincs beállítva sütési hőfok:180 ℃ sütési idő:15-20 perc 10 ek étolaj 10 ek sűrített paradicsom 10 ek kristálycukor 20 ek liszt 2 dkg sütőpor Krém 3 dl tej…
…Megjegyzés: a kenyér titka a hosszú kelesztés. Ezért jó a 3x kelesztő program, annak ellenére, hogy tésztákhoz javasolják. A kovász az előző kenyérsütés első kelesztésekor lecsípett kenyértészta, amit megszárítok. Száradás…
Hozzávalók elkészítés:– nehézség:Nincs beállítva sütési hőfok:– sütési idő:– 15 dkg barnacukor 4 tojás 5 dkg margarin 40 dkg teljes kiőrlésű búzaliszt 1 kk. őrölt szegfűszeg 1 kk. szódabikarbóna 1 csipet…
Hozzávalók elkészítés:40 – 50 perc nehézség:könnyű sütési hőfok:190 ℃ sütési idő:20 perc 5 tojás 18 dkg cukor 4 cs.vaníliás cukor 10 dkg teljes kiőrlésű liszt 10 dkg simaliszt 18 g…
Hozzávalók elkészítés:– nehézség:Nincs beállítva sütési hőfok:200 ℃ sütési idő:10-15 perc 1 kávéskanál szódabikarbóna 1 csomag aszaltszilva 25 dkg teljes kiőrlésű liszt 1 nagyobb sárgarépa 4 tojás 1 pohár tejföl 4…
Hozzávalók: 2 személyre: 30 dkg bármilyen tofu 2 db tojás fehérje 1 egész tojás 1 evőkanál bármilyen füszersó (pl. sült csirkés) teljes kiörlésű liszt 2 csipet só tejföl 5 dkg…