Csokoládékrém
Hozzávalók elkészítés:– nehézség:Nincs beállítva sütési hőfok:– sütési idő:– 2 evőkanál tejszín 4 tojás 20 dkg keserű csokoládé 1 vaníliás cukor Elkészítés Gőz felett olvasszuk fel a kockákra tört csokoládét. Adjuk…
keserű csokimáz
Egyszerű sütőtök leves
…tökmag is használható) Elkészítés: A sütőtököt meghámozzuk, eltávolítjuk a magokat, majd felkockázzuk. A sárgarépával, hagymával ugyanezt tesszük. Az olajon megpirítjuk a hagymát (ha odaég keserű lesz!). Hozzáadjuk a répát és…
Kókuszos sütemény
…megsütjük, kb. 20 perc alatt, hamar barnul. Elkészítjük a csokimázat. A hozzávalókat beleöntjük egy fazékba, vagy lábasba, és összeolvasztjuk-főzzük. A kihűlt tésztát megforgatjuk a csokimázban, majd rögtön kókuszba, vagy darált…
Csokis desszert
…darált háztartási keksz egy kevés rum 10 dkg Rama Sütőmargarin A tésztához 10 dkg darált háztartási keksz 20 dkg darált dió 20 dkg porcukor 4 dkg keserű kakaópor kevés tej…
Narancsos forró csoki
Hozzávalók: 1 l tej 0,5 l víz 1 narancs 25 dkg keserű csoki Elkészítés: Öntsük a tejet és a vizet egy lábasba, majd adjuk hozzá a narancs vékonyan lehámozott héját….
Húsvéti répatorta
…darabolt pirított dió 1 dl habtejszín marcipán (vagy nyújtható fondant) a figurákhoz, cukorkák 3 dkg kókuszreszelék, keserű mandula aromával átkevergetve és kiszárítva a fűhöz Elkészítés: A száraz hozzávalókat elkeverjük, majd…
Anyós kedvence AndikAnyuka módra
Hozzávalók: Ez eredetileg egy nagyon finom kuglóf, csak átkereszteltem. 20 dkg ráma 20 dkg kristálycukor 2 cs. vaníliáscukor 4 tojás 28 dkg finomliszt 1 e.k. keserű kakaópor fél kiskanál őrölt…
Habcsókos csokis jégtorta
Hozzávalók: 20 dkg durvára összetört habcsók 15 dkg durvára összetört keserű csokoládé 6 dl tejszín Elkészítés: A tejszínt egy nagy tálban felverjük és nagyon gyorsan dolgozva belekeverjük az összetört csokoládét…
Narancsos fatörzs
…5 evőkanál édesítőpor olyan az állaga, mint a porcukornak 6 darab tojás A krémhez 3 darab tojás 10 evőkanál édesítőpor 2 púpozott evőkanál keserű kakaópor 1 darab narancs lereszelt héja…
Ribizlihabos sütemény
Hozzávalók: A tésztához: 2 kis pohár joghurt 2 db tojás 2 teljes kiőrlésű búzaliszt (a joghurtos poharat használjuk mércének) 2 pohár búzakorpa 3-4 evőkanál keserű kakaópor 3 evőkanál olaj kb….