Sajttal és ananásszal töltött rántott gomba
…felverem a tejföllel, és a gombákat lisztbe, tojásba, morzsába, majd újra tojásba és morzsába forgatom. (Ez azért fontos, hogy sütés közben ne dobja le a gomba a panírt!) A tartármártáshoz…
keseru gomba eltevese
Gombaköret
Hozzávalók: – gomba – tejszín(esetleg tejföl) – oregánó – petrezselyem – só – színes bors(őrölt) – hús-, csont- vagy erőleves leve – póréhagyma Elkészítés: 1. A gombákat negyedekre vágom(ha nagyobb…
Gesztenyés kocka
Hozzávalók elkészítés:35 – 40 perc nehézség:normál sütési hőfok:180 ℃ sütési idő:20 perc A tésztához 6 tojás 6 evőkanál cukor 10 dkg margarin 6 evőkanál liszt fél csomag sütőpor 2 evőkanál…
Mázas brownie
Hozzávalók: 1 bögre víz (2 dl) 22 dkg sütőmargarin 4 evőkanál keserű kakaópor 2 bögre liszt (kb. 25 dkg) 1 bögre kristáycukor (kb. 20 dkg) 1 evőkanál szódabikarbóna 1 dl…
Klasszikus brownie
Hozzávalók elkészítés:– nehézség:Nincs beállítva sütési hőfok:170 ℃ sütési idő:40 perc A mázhoz 5 ml víz 120 g porcukor 1 db vaníliarúd 15 ml méz 15 g keserű kakaópor 0.5 kávéskanál…
Pávaszem
Hozzávalók elkészítés:85 perc nehézség:nehéz sütési hőfok:180 ℃ sütési idő:16-20 perc A tetejére 15 dkg étcsokoládé 5 dkg Rama Sütőmargarin A krémhez 1 púpozott evőkanál keserű kakaópor 1 csomag vaníliás cukor…
Kapucíner szelet
Hozzávalók elkészítés:60 perc nehézség:normál sütési hőfok:180 ℃ sütési idő:20 perc Tésztához 6 db tojás 6 evőkanál kristálycukor 6 evőkanál liszt 1 cs sütőpor 1 cs vaníliás cukor 10 dkg margarin…
Kata szelet III.
Hozzávalók: 50 dkg liszt 17 dkg sütőmargarin 17 dkg cukor 3 tojás sárgája 1 csomag sütőpor 1 kis doboz tejföl A töltelékhez: 20 dkg dió 5 evőkanál porcukor 2 evőkanál…
Gesztenyés kocka
Hozzávalók elkészítés:– nehézség:normál sütési hőfok:180 ℃ sütési idő:20 perc A krémhez 25-30 dkg porcukor 3 dl tej 1 csomag (49 g) főznivaló vanília ízű pudingpor 50 dkg fagyasztott gesztenyemassza 2…
Almás krémes X.
Hozzávalók: A tésztához: 20 dkg liszt 20 dkg porcukor 5 db tojás 1/2 dl tej 1/2 dl olaj 5 dkg holland (keserű) kakaópor 1 csomag sütőpor A krémhez: 5 db…