Palermói szelet (nagyon finom)
…25 dkg liszttel kevert 1 csomag sütőport és 2 evőkanál tejet adunk hozzá.Vajazott tepsibe tesszük, mazsolával megszórjuk. A tésztára először 15 dkg őrölt dióból vaniliás tejjel(amennyit a dió felvesz) 2…
kevert meggyes pite
Juhtúrós pogácsa II.
…vajat és a juhtúrót, a tejfölbe kevert élesztőt, a felvert tojás felét. Összegyúrom, jól kidolgozom, cipót formálok, fél órát letakarva pihentetem. Kb. 1 cm vastagságúra nyújtom, késsel bevagdosom, pogácsaszaggatóval kiszaggatom,…
Túrós házikó
…porcukor 3 evőkanál kakaó 250 g túró Elkészítés A lisztet a tejjel és a vaníliával megfőzzük. Ha kihűlt, hozzákeverjük a Ramával habosra kevert porcukorhoz. Kettéosztjuk a krémet, egyik felébe belekeverjük…
Tejfölös-meggyes lepény
Hozzávalók elkészítés:80 – 90 perc nehézség:normál sütési hőfok:175 ℃ sütési idő:40 perc 2 üveg meggybefőtt 25 dkg margarin 27 dkg cukor 1 üvegcse keserűmandula aroma 5 tojás 50 dkg liszt…
Meggyes piskótakocka
Hozzávalók elkészítés:– nehézség:Nincs beállítva sütési hőfok:200 ℃ sütési idő:10-15 perc A tésztához 8 kanál cukor 8 kanál liszt 8 tojás 1 sütőpor A krémhez 2 tasak tejszínhab (porból vert) 2…
Mákos meggyes charlotte
…a porcukor felével. A tojásfehérjékből egy csipet sóval és a megmaradt cukorral kemény habot verünk. A habhoz felváltva adjuk a cukros tojást meg a sütőporral elkevert lisztet, majd óvatosan addig…
Kefíres meggyes sütemény
…meleg sütőben kb. 30-40 percig sütöm. Készíthetõ kétszínû tésztának is. Ekkor az összekevert tésztának a felét a tepsibe öntöm, a másik felébe kakaót teszek és ezzel a tésztával csurgatom meg…
Meggyes piskótatekercs
Hozzávalók elkészítés:40 – 45 perc nehézség:könnyű sütési hőfok:225 ℃ sütési idő:10 perc 3 tojás csipetnyi só 28 dkg cukor 10 dkg liszt 3 dkg darált mandula 3 dkg étkezési keményítő…
Mákos meggyes muffin
Hozzávalók elkészítés:– nehézség:Nincs beállítva sütési hőfok:– sütési idő:– 6 evőkanál mák 2 evőkanál cukor 4 tojás 2 vaníliás cukor 2-3 szem meggy muffinonként 1 evőkanál liszt Elkészítés A tojások fehérjét…
Habos-meggyes palacsinta
Hozzávalók elkészítés:25 perc nehézség:könnyű sütési hőfok:– sütési idő:– 25 dkg liszt csipet só 4 tojás 0.5 dl tej 1 evőkanál cukor Krém 0.5 dl növényi tejszín 1 üveg meggybefőtt 1…