Kakaós csiga, vagy kakaós kalács

…vastag téglalapra nyújtjuk. Egyenletesen meglocsoljuk az 5 dkg olvasztott vajjal, majd megszórjuk a cukorral kevert kakaóval. A keskenyebbik oldalán kezdve feltekerjük, és ujjnyi vastag csigákra felszeleteljük. KIsebb méretű, sütőpapírral oldalán…

Kókuszos szelet

…tésztára jön a sárga krém. Ehhez a tejet felforraljuk, felöntjük vele a liszttel és cukorral elkevert tojássárgát, majd sűrűre főzzük. Ha kihűlt, elegyítjük a habosra kevert Ramával. Tetejét tortabevonóval leöntjük….

Kókuszos szelet

…kihűlt tésztára jön a sárga krém: ehhez a tejet felforraljuk, felöntjük vele a liszttel cukorral elkevert tojássárgáját, és sűrűre főzzük. Ha kihűlt, elegyítjük a habosra kevert Ramával. Tetejét tortabevonóval leöntjük….

Kevert meggyes

Hozzávalók elkészítés:25 perc nehézség:könnyű sütési hőfok:közepes sütési idő:25 perc 25 dkg liszt 25 dkg porcukor 2 tejföl 2 tojás 1 sütőpor 1 vaníliás cukor Elkészítés Az összetevőket összedolgozzuk, majd kilisztezett,…

Kekszes gesztenyés

…cs. vanília pudingot megfőzünk 5 dl tejben. 1 Ramát habosra keverünk 20 dkg porcukorral, és ha a puding kihűlt összekeverjük a habosra kevert vajjal vagy sütőmargarinnal. Ezzel a krémmel kenjük…

Gesztenyerolád narancskrémmel töltve

…egyik levét kifacsarom, a másikat lehártyázom és a húsát felaprítom. A narancskrémhez lisztből, tejből, narancsléből besamelt főzök, ha kihűlt, kanalanként belekeverem az előre habossá kevert margarin + cukor + narancshéj…

Rakott patisszon

…patisszont és a húsos cuccot rétegesen egy vékonyan olajozott jénaiba teszem, úgy, hogy patisszon legyen az alján és a tetején is. Legfelelülre tejfölbe kevert reszelt sajtot teszek, és lefedve beteszem…

Jäger-tortaszeletek

…citronádot vagy cukrozott gyümölcsöt, 16 deka héjazott darált mandulát, 3 és fél deka zsemlemorzsával kevert fél csomag sütőport és legvégül 4 tojás kemény habját. A tésztához még 1 kis pohárka…

Párizsi kocka

…tűzön, kevergetve, sűrűre főzzük, majd kihűtjük. A tésztát 2 részre osztjuk, tepsi alja nagyságúra nyújtjuk, külön-külön a tepsi hátlapján kisütjük, majd kihűtjük. A habosra kevert vajjal összekeverjük a főtt krémet,…

Citromos koszorú

…felét középen még gyűszűvel is kiszúrjuk. A szép világosra sült tele korongokat barackízzel megkenjük, s mindegyikre egy karikát téve, vaníliás cukorral kevert porcukorral bőven meghintve szolgáljuk fel. gyermekkel is készíthető…