Diós kevert
…a porcukorral, egyenként hozzáadva a 12 kanálnyi vizet. Hozzáadjuk a darált diót, a sütőporral elkevert lisztet és a 4 tojásfehérjéből keményre vert habot. Közepes hőmérsékletű sütőben, lassan sütjük meg, (tűpróbáig!)….
kevert t
Habtorta
…étcsokoládé, másfél kanál kakaó követi egymást és ezt sűrűre főzzük. Ha kihűlt, adunk hozzá 25 dk habosra kevert vajat vagy sütőmargarint és 14 dk pirított darált mogyorót és ezzel töltjük…
Hédi kedvence
…tetejére porcukor, vagy csokoládémáz Elkészítés A porcukrot a tojással elkeverjük. Hozzáadjuk a tejet, a kissé megolvasztott margarint és a mézet, végül a szódabikarbónával elvegyített lisztet. Jól összegyúrjuk, majd kettéosztva 2…
Diós kevert
…Elkészítés A margarint a porcukorral alaposan kikeverjük, hozzáadjuk a diót, a lisztet és sütőport. A tojások fehérjét kemény habbá verjük, és a tésztához keverjük. Zsírozott vagy sütőmargarinozott lisztezett tepsibe simítjuk,…
Jeruzsálemi túrótorta
…felét, majd a túrókrémet. A tetejére a maradék kuszkuszt tettem. 200C-ra előmelegített sütőben 40 perc alatt sütöttem meg. Mikor kihűlt a tetejét megszórtam dióval, és a narancs levéből, illetve mézből…
Sajtmártásban sült csirke
…a tojások sárgájával össze- kevert tejfölt. A kész mártással beborítjuk a csirkét, a tetejét megszórjuk a sajttal és kevés szerecsendióval. Forró sütőben ropogós pirosra sütjük, és rögtön tálaljuk. Köretnek zöldséget,…
Sárika-szelet
…a tepsiben sütjük meg. Az első tészta anyagait összegyúrjuk, és a tepsi hátán két egyforma lapot sütünk belőle. A második tulajdonképpen piskótatészta. A cukorral habosra kevert tojássárgájához hozzávegyítjük a lisztet…
Gyümölcsös kevert tészta
…Végül a tojások felvert habját lazán hozzáforgatjuk. Ezt a masszát kettéosztjuk, felébe 2 ek. kakaóport szitálunk, és lazán összekeverjük. Kizsírozott vagy kisütőmargarinozott, lisztezett tepsibe öntjük, először a kakaósat, ezt telerakjuk…
Diós kevert
…vízzel habosra keverjük, majd még 7 kanál vizet apránként hozzáadunk. A liszttel elkeverjük a sütőport, hozzákeverjük a masszához, majd a vaníliát és a reszelt citromhéjat, a darált diót, végül a…
Sajtos-tejfölös tésztasaláta
…tojásokat félbevágjuk, sárgájukat kikaparjuk. Utóbbit szitán áttörjük, az ecettel, a mustárral összedolgozzuk, csipetnyit megsózzuk. A maradék olajat apródonként belekeverjük, majd a tejfölt is hozzáadjuk. A tésztát a kapribogyóval, a fölaprított…