Csíkos süti
…dl tejszín 15 dkg keserű csokoládé Elkészítés 3 tojás, 15 evőkanál cukor, 15 evőkanál liszt, 3 doboz (kicsi) tejföl, 3 mokkáskanál szódabikarbóna. Ezeket összekeverjük és a masszát 3 részre osztjuk….
kicsi farkak
Tárkonyos pulykaraguleves III.
…és 1 evőkanál ételízesítőt adunk hozzá. Megborsozzuk, kicsi tárkonnyal és 1 db babérlevéllel fűszerezzük. Kb. 30 perc alatt puhára pároljuk. A végén lisztes tejföllel sűrítjük, galuskával tálaljuk. Megjegyzés: Nagyon finom,…
Aszalt szilvás tekercs
…cukor Töltelék 1 cs aszalt szilva 1 kis üveg szilvalekvár kevés cukor Elkészítés Az aszalt szilvát a lekvárban egy kicsit (kevergetés mellett) felfőzöm, majd rúdmixerrel összepépesítem. Kicsi cukrot teszek bele…
Mackó úr gombalevese
Hozzávalók: 50 dkg csiperke gomba kevés olaj kicsi fej fehérhagyma 4 db kockasajt 1 dl tejszín 1 db erőleveskocka só gyömbér szerecsendió fehérbors petrezselyem fokhagymakrém 1 evőkanál liszt Elkészítés: A…
Pizza
Hozzávalók: 0,5kg liszt 1 élesztő csipet só víz szalámi párizsi,sajt ketchup,majonéz pizzakrém Elkészítés: Az élesztőt megfutattom,majd a lisztel összegyúrom,beleteszem a sót,és annyi vizet hogy álljon össze.Ezeket pihentetem .Egy kicsi ketchupot…
Gyümölcsrizs nutellás vaníliaszósszal
…2 db poharas lágy vaníliapu-ding friss gyümölcsök és Nutella Elkészítés: A rizsből, tejből vaníliás-, és kristálycukorból, citromhéjjal, mazsolával sűrű tejberizst főzünk, majd kivajazott puding vagy kicsi kuglófformába töltjük, hűtjük. Az…
Húsgombócos falatkák
…a majoránnát, sót, borsot, és sima masszává keverjük. Kicsi, kb. 3 cm-es gombócokat, készítünk belőle. Az olajt felforrósítjuk, beletesszük a gombócokat, aranysárgára sütjük, papírszalvétára kiszedjük és kihűtjük. Amikor a kis…
Tejfölös süti
…fokon 10 percig, majd 140 fokon 40 percig sütöd. Amíg sül 1 nagy és 1 kicsi tejfölt összekeversz 6 ek cukorral. Ha megsült a tészta, még forrón rákened a tejfölt…
Gesztenyerolád
…Elkészítés A cukorszirupot gyöngyözésig főzzük. Összegyúrjuk a hozzávalókat a cukorsziruppal és ízesítjük vaníliával és rummal. Vagy kicsi roládokat formázunk belőle, vagy egy nagy rudat és bevonjuk csokimázzal. gyermekkel is készíthető…
Kókuszos-kakaós süti (kímélő)
…A fehérjét kicsi sóval felverjük. Lazán, kanállal összedolgozzuk a kakaós masszával. Kivajazott vagy kisütőmargarinozott tepsiben 20 percig sütjük. A másik 2 dl joghurtban elkeverjük a citromhéjat, még édesítőt, és a…