…és meglocsoljuk kevés citromlével, hogy ne barnuljon meg.Ezután az almákat is gyaluljuk és hozzákeverjük a zellerhez. A majonézből, tejszínből kicsi sóval öntetet keverünk és a salátára kanalazzuk. Megszórjuk a durvára…
Hozzávalók: 1 kis fej karfiol, 1 db csirkemell, 2 db répa, 2 db petrezselyemgyökér, 1 nagyon kicsi fej hagyma, 2 l víz, pirospaprika, 1 db leveskocka, só, bors ízlés szerint,…
…A cukkinit félkarikákra, a vöröshagymát apróra. Olívaolajon megfonnyasztom a hagymát, majd sorrendben mehet hozzá a sárgarépa, a fehérrépa, a zeller. Ezeket pirítgatom, míg színt enged a sárgarépa. Kicsi víz is…
…és a bacont zsiradékon megpirítjuk, hozzáadjuk a meghámozott, kicsi kockákra vágott burgonyát, majd egy csipet sóval és borssal ízesítve először saját levében, majd egy kis víz hozzáadásával készre pároljuk. Sós…
…szeletre margarint teszünk, és ízlés szerint sajttal, sonkával megtöltjük. Ezután feltekerjük, kicsi kifliket kapunk. 10 percig még kelesztjük. Tojással megkenjük a tetejét, és sajttal megszórjuk. Meleg sütőben 10-15 percig sütjük….
…letelt az egy óra, kivesszük a hűtőből a tésztát és kicsi golyókat formázunk, majd ezt nyomkodjuk szét a formákba. Előmelegített sütőbe 25-30 perc alatt készre sütjük. Amikor megsült, még melegen…
…dióbél Elkészítés: Az anyagokat összegyúrjuk, 1 órát pihentetjük. A pihentetés után vékonyra nyújtjuk a tésztát, és háromba hajtogatjuk, majd ismét vékonyra nyújtjuk. Kicsi pogácsaszaggatóval kiszaggatjuk, tojással vékonyan megkenjük. Tetejére diót…
Hozzávalók: 60 dkg porcukor 30 dkg darált keksz 15 dkg búzadara 10 dkg vaj vagy sütőmargarin 12 evőkanál tej 2 db mandula aroma (kicsi) kakaópor Elkészítés: A hozzávalókat összegyúrjuk, majd…
Hozzávalók: 1 kg karaj Töltelék: 3 db zsemle tejben áztatva 10 dkg gomba 3 dkg vajon párolva só bors 1 kicsi doboz májkrém 3 db tojás petrezselyem majoránna A tetejére:…
…köré aprókáposztát teszünk jó bőven, meglocsoljuk az egészet tejföllel, sózzuk, borsozzuk, kicsi pirospaprikával megszórjuk. Lefóliázva kb. 45-50 percig puhítjuk-sütjük, majd levéve róla a fóliát 10 perc alat aranypirosra sütjük. Elkészítési…