Tejföltorta

Hozzávalók: 4 kicsi tejföl, 9 evőkanál cukor, 2 csomag vaníliás cukor, 50 dkg darált keksz, gyümölcs, gyümölcskocsonya Elkészítés: A tejfölt, a cukrot, a vaníliás cukrot és a kekszet összekeverjük, tortaformába…

Rétes

…a beiglit. 6 egyenlő részre vágjuk, 1 1/2 órára a hűtőbe tesszük, pihentetjük. Ez idő alatt a töltelékeket elkészítjük. Lisztezett deszkán vékonyra kinyújtjuk a tésztát, megkenjük egy kicsi olajjal, beletöltjük…

Rakott cukkini vagy pattiszon

…cukkiniből,közben a tojást és tefölt összekeverjük és egy kicsi izvarázzsal izesítjük,és ezzel a keverékkel megöntözzük a cukkinit,és megszórjuk reszelt sajttal,és igy rétegezzük mig a hozzávalók elnem fogynak,a tetejére tejföl és…

Pulyka tejben

…mind a két oldalán, hogy rásüljön a liszt. Ezután a szeleteket visszateszem a tejbe, kicsi szerecsendiót teszek rá, és közepesen meleg sütőbe teszem. Lassú lángon addig sütöm, amíg a tej…

Csirkepaprikás rétesben

Hozzávalók: 1 egész csirke (aprólék nélkül) 1 csomag réteslap 25 dkg túró 1 doboz tejföl (kicsi) 2 tojás hagyma só bors paprika zsíradék Elkészítés: Hagyományos módon csirkepaprikást főzünk, csak kicsit…

Spenótos rizs

…már teljesen kiolvadt, az átmosott rizst hozzáborítom, felöntöm kb.4-5 bögre vízzel, sózom, kicsi vegeta, majd addig főzöm, míg megpuhul a rizs. Amikor már levettem a tűzről, belefacsarom egy citrom levét….

Pulykacomb aszalt szilvával és vörösborral

Hozzávalók: 2 db pulykacomb 50 dkg aszalt szilva 50 dkg burgonya 2 dl vörösbor 1 tojás kicsi liszt olaj Elkészítés: Forró olajon megpirítjuk a pulykacombok mindkét oldalát, sózzuk és borsozzuk,…

Hamis hájas kiflik

…mákos, diós töltelékkel. Feltekerve kicsi kifliket formázunk belőle. Sütőpapírral kibélelt tepsiben, előremelegített, 200 fokos forró sütőben 20 perc alatt megsütjük, és forrón vaníliás porcukorban megforgatjuk. Megjegyzés: Nagyon olcsó, ízletes aprósütemény….

Varázslatos biokenyér

Hozzávalók: 75 dkg teljes kiőrlésű tönkölybúzaliszt 10 dkg olajos mag (napraforgó-, szezám-, len- vagy tökmag) ízlés szerint 3 doboz (kicsi) élőflórás natúr joghurt 1-1,5 dl víz 1 teáskanál só (ha…

Tojáskrém

Hozzávalók: 10 db főtt tojás 2 dl tejföl 12,5 dkg margarin kevés ételízesítő újhagyma petrezselyem Elkészítés: A főtt tojást kicsi kockákra vágjuk, az újhagymát is felszeleteljük, a margarint önmagában kikeverjük…