Csudakalács
…élesztőt szétmorzsolva, szórjunk rá pici cukrot, öntsünk rá kb. 3 cl tejet és egy kis lisztet húzzunk rá. Amíg az élesztő kel, a tejfölbe tegyük bele a sót, a tojást…
kifli élesztő nélkül
Rokfortos pogácsa
Hozzávalók: 50 dkg liszt 30 dkg margarin 15 dkg rokfort(kékpenészes sajt) 2 tojássárgája 1 tojásfehérje 2 dkg élesztő egy kevés tej,cukor az élesztő futtatásához 1 dl tejföl pirospaprika Elkészítés: Liszt+margarin+rokfort+tojássárgája+só+tejföl+futtatott…
Fehér kenyér
Hozzávalók elkészítés:– nehézség:Nincs beállítva sütési hőfok:250 ℃ sütési idő:35-45 perc Kovász 2 dl víz élesztő háromnegyede 30 dkg liszt 1,5-2 dkg élesztő 0,8-1 dkg só kb. 4,5 dl víz 75…
Kakaós kalács
…egy bögrében. A cukros élesztő kis idő után folyékonnyá fog válni. Az olvasztott vajat vagy sütőmargarint, a tojással, a tejjel, a felolvadt élesztővel és 1 csipet sóval keverjük el, majd…
Csokis-kakaós csiga
…csokit csorgatunk a tejejükre. Ha a csoki megszilárdult, meg is porcukrozzuk kicsit. Megjegyzés: A receptet és a fotót Pestiné Farkas Márta küldte. Köszönjük! Hasonló kategóriák Bögrés kakaós csiga élesztő nélkül…
Kvász készítése
Hozzávalók: Attól függ,melyik fajtát készíted. Az elkészítésnél szerepelnek a hozzávalók is. Elkészítés: OROSZ KVÁSZ: Hozzávalók: 1 kg rozskenyér, 20 dkg cukor, 5dkg élesztő, 6 l víz, pár szem mazsola. A…
Hajtogatott túrós pogácsa
…kiszaggatjuk. 1 egész tojással megkenjük, és ízlés szerint sajttal, köménymaggal, esetleg pirospaprikával megszórjuk. Sütés: 15 – 20 perc. Megjegyzés: Hagyományos élesztő helyett (megfelelő arányban) nagyon jó az instant élesztő. Légkeveréses…
Kókuszos hókifli
…ujjnyi vastag rudakat sodrunk, majd 5 centis darabokra vágjuk, és kifliket formálunk belőlük. Ne hajlítsuk nagyon oválisra, mert az omlós tésztából készült kifli így könnyebben eltörhet. A kifliket sütőpapírra helyezve,…
Játékos (kókuszos)
Hozzávalók: 25dkg margarin 45dkg liszt 2 tojás 10dkg kókusz 25dkg porcukor 1 sütőpor Elkészítés: Ezt jól mösszegyúrjuk és kis fomákba rakjuk.(baba, dió, kifli,stb…)Sütőben sárgára sütjük. mikor kész porcukorba hempergetjük. Nagyon…
Sajtos-sós kifli
…reszelt sajt Elkészítés: A tejbe beletesszük a kristálycukrot, meglangyosítjuk és belemorzsoljuk az élesztőt. A lisztet elkeverjük a sóval, majd hozzáadjuk a felfuttatott élesztőt, az olajat, és jól kidolgozzuk. A margarint…