Olasz rántotta – Apuci kedvence
…Ha már 6-10 db tojással csináljuk akkor akár 4-5 dl tejfölt is rá lehet önteni. Összekeverem, majd visszateszema tűzre és kavargatom míg teljesen krémes nem lesz…szép narancssárgás paprikás-tejfölös mártást kapunk,…
király krémes sütemény
Birsalagút
…kell a főzőlével). Ezután a birsalmára merjük, de mielőtt megdermedne, a félretett piskótát krémes oldalával lefelé ráborítjuk. Az őzgerincformát hűtőszekrénybe állítjuk és a süteményt fél napon át így dermesztjük. Ezután…
Meggyes-gesztenyés torta (tej- és tojásmentes)
…egy kevés tejmentes margarinnal, és beliszteztem. A sütőt 200 fokra előmelegítettem. Az almalét a cukorral, a citrommal és a vaníliás cukorral habosra kevertem. Tényleg habos lett, és egészen krémes volt…
Habkönnyű epres koszorúk
…emelkedjen fel sütés közben a szimpla tésztaréteg. Ez persze elkerülhetetlen, de a majdnem kész süteményeknél villával vagy kiskanállal vissza lehet egyengetni a „púpokat”. A sütemények felső peremét is megkenem tojással,…
Krémes
Hozzávalók elkészítés:– nehézség:Nincs beállítva sütési hőfok:– sütési idő:– Tészta 25 dkg liszt 16 dkg Rama 2 dl tejföl csipet só Krém 6 kanál porcukor 4 vanília puding 8 dl víz…
Vaníliás krémtúrós pite
…dkg sovány krémes tehéntúró 12 dkg porcukor 1 rúd vanília kikapart belseje 1 egész tojás (szétválasztva) + 1 tojásfehérje 1 dl tejszín 1 csapott evőkanál kukoricakeményítő Elkészítés: A tésztához a…
Whisky hab
…felett a krémes állag eléréséig felverjük. A krémet a tejjel a tasakon feltüntetett módon elkészítjük. A tejszínt keményre felverjük, és hozzákeverjük a krémhez, majd a krémbe keverjük a csokoládéreszeléket is….
Palacsinta torony
…A kisméretű, vastag palacsintákat mindet sorban kisütöm. A torony úgy alakul, hogy 3-4 palacsinta kerül egymásra. Tölteléke változatos, mi legjobban a vaníliás-krémes-gyümölcsös változatot szeretjük. Alkalomra a joghurtot elkeverem turmixolt eperrel,…
Krémes
Hozzávalók elkészítés:– nehézség:Nincs beállítva sütési hőfok:– sütési idő:– 1 készen vásárolt levelestészta 10-12 db tojásfehérje 14 evőkanál porcukor 9 dl víz 4 csomag vaníliás pudingpor Elkészítés A leveles tésztát kettévágjuk,…
Diós-krémes habcsók
Hozzávalók: 6 tojás 35 dkg cukor 1 kanál citromlé 30 dkg darált dió 6 kanál porcukor 2 kanál kakaó 25 dkg vaj Elkészítés: 6 tojás fehérjét 1 kanál citromlével felverünk,…