Gazdag rántotta
Hozzávalók: 2 tojás 2 darab virsli 2-3 fej hagyma 1-2 paradicsom 1-2 paprika egy kis feta sajt olívaolaj Elkészítés: A hagymát megpucolom és felvágom, aztán teflon serpenyőben egy kis olívaolajon…
kis doboz tejföl hány gramm
Zöldséges vagdalt kapros mártással
Hozzávalók: 1 közepes szem burgonya(15dkg) 1 kis fej vöröshagyma 1 kis zöldpaprika 40dkg marhalapocka 10dkg lángolt kolbász 1 tojás fél csokor petrezselyem só késhegynyi őrölt bors 3-4 evőkanál olaj 1…
Gombás-húsos cannelloni
Hozzávalók: 50 dkg darált hús 50 dkg gomba 25 dkg (1 csomag) cannelloni tészta 1 kis fej hagyma pár gerezd fokhagyma só bors oregánó kakukkfű olívaolaj kevés liszt 2 dl…
Halacskás halpástétom
Hozzávalók: 50 dkg krumpli 1 kis tonhalkonzerv 2 evőkanál tejföl kis mustár só bors néhány csemegeuborka 1 olívabogyó Elkészítés: A krumplit hajában megfőzzük, majd lehűtjük, megpucoljuk. Villával törjük össze, majd…
Sült töltött zsömle
Hozzávalók: 6 db zsömle 10 szelet csirkemellsonka 8 szelet sajt + még egy kicsi a tetejére 2 kis pohár tejföl só chilis fűszersó (esetleg őrölt chili vagy bors, ha nincs)…
Diós kiskiflik
…és kis darabokat kiszaggatva belőle, kis kukasokat formázunk, majd elgörbítjük, kifli alakúra. A kis kifliket egy kikent tepsibe sorjázzuk (nem fog menőni) és előmelegített forró sütöben (elekrtomos: 200 fok, légkeveréses:…
Mákos piskóta aszalt gyümölccsel
…aszalt barackot apróra összevágjuk, és 3 evőkanál vízzel, valamint a lekvárral kis lángon, állandóan keverve 3-4 perc alatt összefőzzük, majd levesszük a tűzről. A kihűlt tésztát keresztben kettévágjuk. Az egyik…
Gazdag csirkehúsleves
…fazékba átszűröm merőkanállal (lassan, nehogy zavaros legyen!). Külön kis lábosban főzök hozzá tésztát. Kb. ötszörös mennyiségű forrásban lévő, enyhén sós (1 kiskanál só 1 literhez) vízbe beleteszem a tésztát. Gyakori…
Zabpehellyel rakott karfiol
Hozzávalók: 75 dkg tisztán mért karfiol, 10 dkg zabpehely, 2 tojás, 3 dl tejföl, 1 kis fej vöröshagyma, 1 csokor petrezselyemzöld, 1 evõkanál zsemlemorzsa, 5 dkg vaj, késhegynyi tört borókabogyó,…
Mandy- rizs
…nagyon kis keshegynyit oszekeverunk kis vizzel es bekenjuk vele a csirket szep sarga szinu lesz es maris mehet az elomelegitett sutoben szep pirosra sulni.Kozben a megmosott rizst beleteszuk fonni [lassu…