Könnyű csirkefelfújt
Hozzávalók: 1 csirkemell 5 dl tejföl ízlés szerint só, bors, pirospaprika 1 kis fej vöröshagyma apróra vágva pár gerezd fokhagyma összetörve 1 nagyobb tojás (vagy kettő kicsi) Elkészítés: A húst…
kis pofeteg gomba
Krumplis spenótfőzelék
Hozzávalók: 50 dkg mélyhűtött spenót 50 dkg krumpli 5 dl tej 1/2 fej fokhagyma kis olaj lisz só Elkészítés: A krumplit kis darabokra vágva felteszem főni annyi sós vízben, hogy…
Vegyes zöldségsaláta nyersen.
Hozzávalók: 1 kis fej fehér, édes káposzta, 1 kis fej vörös káposzta, 1 db. savanykás alma,2 db. ecetes uborka, 1 db. citrom, 1 kiskanál köménymag, 1 kiskanálsó, 1 evőkanál porcukor….
Tejszínes-brokkolis penne
Hozzávalók: 1 közepes fej brokkoli 2 nagyobb fej vöröshagyma 10 dkg szeletelt mandula 3 dl tejszín só bors kis darab gyömbér szerecsendió penne Elkészítés: A hagymát és a brokkolit felszeleteljük,…
Csirkés palacsinta krumplitortával
Hozzávalók: 1 db dúskeblű csirke 1,5 csomó répa 1,5 csomó gyökér 2 fej zeller 2 fej karalábé 1 kis fej karfiol 50 dkg zöldborsó 2-3 gerezd fokhagyma 1 kis fej…
Mandulás savarin
…kevergetve fokozatosan hozzáadom a tojásokat és a lisztet, végül a kovászt. 8 kis savarinformát, ha nincs, akkor muffinformát használok, kivajazom vagy kisütőmargarinozom, 3/4 részig töltöm tésztával, és langyos helyen addig…
Vegyes zöldségtál
…ki is nyomkodjuk, ezután kis gombóckákat formálunk belõle és lisztbe, felvert tojásba, végül zsemlemorzsába forgatva bõ, forró olajban kisütjük. A kis gombócokat a zöldség köré rakjuk. A receptet beküldte: elvira1…
Kelkáposzta-fasírt
…Ha kihűlt, összekeverem a tojással, zúzott fokhagymával és a fűszerekkel. Ha nagyon lágy lenne a massza, akkor szorok bele egy kis zsemle morzsát és ezek után kis gombócokat formázok, ellapítom,…
Gesztenyés csók
…előmelegítjük. A masszát habzsákba töltjük és 2 cm-re egymástól kis csillagokat nyomunk. 10-15 percig sütjük, csak egy kis színt kell kapnia. Ha valaki azt szeretné, hogy ne csak finom, hanem…
Füstölt sajttal sült csirke
Hozzávalók: 50 dkg csirkemell 1 fej vöröshagyma 1 gerezd fokhagyma 1 paradicsom 10 dkg füstölt szalonna 1 kis doboz paradicsomsűrítmény 2 dl tejföl só bors pirospaprika olaj 15 dkg füstölt…