Körtetorta
…kivesszük, és lisztezett deszkára borítjuk, hogy a teteje visszasimuljon. Amikor kihűlt, vízszintesen három részre vágjuk. A krémhez a körtéket megmossuk, megtisztítjuk, a magházukat kivágjuk, és a húsukat nyolc cikkre vágjuk….
kiv/u00e1ghat/u00f3
Ír almás pite
…a citromlét. Addig keverjük, amíg a tészta golyóvá össze nem áll; lehet egy kicsit darabos, úgy is jó. A tésztagolyót folpakba csomagoljuk és egy órára hűtőbe tesszük. Ha lehűlt, kivesszük…
Rumos-tejszínes szelet
…A tésztát sütőpapíron 25×25 cm-es kockára nyújtjuk, majd sütőpapírral együtt a sütőlapra húzzuk. Villával sűrűn megszurkáljuk, és 8 percre a sütőbe tesszük. Kivesszük, rákenjük a diókrémet, majd visszatesszük még 12-15…
Őszibarack V.
…tojásfehérje habbá verve 1 kanál kakaópor 0,5 dl rum 2 kávéskanál baracklekvár és a kivájt tészta Elkészítés: A tészta hozzávalóit összegyúrjuk, és diónyi gombócokat formálunk belőle, sütőpapírra tesszük, és kb….
Joghurt torta
…gyümölcsöt adok hozzá. Egy formát extra vékonyan kivajazok vagy kisütőmargarinozok és ebbe teszem bele a felvert masszát. A kivajazott vagy kisütőmargarinozott edény legyen előkészítve, mert a massza gyorsan köt. A…
Mogyorós-kókuszos rolád
…vajjal, a kókuszreszelékkel és a mogyoróval alaposan összekeverjük. 2. A tésztát kivesszük a hűtőből, és két réteg folpack között 20×30 cm-es lappá nyújtjuk, majd a töltelékkel egyenletesen megkenjük. A hosszabbik…
Zöldborsós karaj
…összekeverjük a citromlével és 1 evőkanál olajjal. A páclébe belefektetjük a kiveregetett karajszeleteket és 1 órát pácoljuk. A léből kivesszük, lecsöpögtetjük és serpenyőben, mindkét oldalon hirtelen megpirítjuk. A húst kivesszük,…
Töltött kivi
…félbevágjuk, a belsejüket kivájjuk. A kikanalazott kivit összekeverjük a az apróra vágott hússal, a felkockázott sajttal. Hozzákeverjük a leszűrt narancslét, a narancs- és citromhéjat, végül a majonézt. Ezzel a keverékkel…
Francia almatorta 2.
…keményítőt és a sütőport hozzákeverve tésztává gyúrjuk. Az almát meghámozzuk, a magházát kivágjuk, és fél cm vastag szeletekre vágjuk. A sütőt előmelegítjük 180 fokra. A tésztát 28 cm átmérőjű kivajazott…
Bécsi almatorta
…Egy 26 cm átmérőjű kapcsos tortaformát kivajazunk, zsemlemorzsával megszórjuk, és a tésztával kibéleljük úgy, hogy kb. 3 cm pereme is legyen. A tésztát villával többször megszurkáljuk. Az almát meghámozzuk, a…