Tejfölös-meggyes lepény

…25 dkg cukorral és az aromával krémesre keverjük, egyenként beledolgozzuk a tojásokat, közben apránként beleszórunk 7-8 dkg lisztet. A maradék lisztet 1 ek. kivételével összekeverjük a sütőporral és a szódabikarbónával,…

Pirított kókuszos muffin

…teáskanál só 3/4 csésze kókusztej 1 1/2 csésze liszt 2 tojás 1/4 csésze olvasztott vaj vagy sütőmargarin 1 teáskanál vaníliakivonat Elkészítés A sütőt előmelegítjük 200 °C-ra. A muffin formákat kivajazzuk…

Répás sütemény

…a tojásokat kézi habverővel habosra keverjük, lassan hozzácsorgatjuk az olajat, majd felváltva hozzákeverjük a répás-diós mixet és a lisztes egyveleget. Az egészet egy kivajazott vagy kisütőmargarinozott, mélyebb tepsibe öntjük (én…

Nyári túrós szelet

…egy kivajazott vagy kisütőmargarinozott 30×35 cm-es tepsiben kinyújtjuk. A tölteléket rákenjük, majd a tetejére tesszük a másik tésztalapot. A tojássárgát és a tejet elkeverjük, megkenjük vele a sütemény tetejét, majd…

Mogyorós kuglóf

…egész tojást, a vaníliás cukrot, kanalanként a rumot, a tejet, a sütőporral kevert lisztet, és végül a darált mogyorót. A tésztát jól kikeverjük. A kivajazott vagy kisütőmargarinozott, kilisztezett kuglófforma aljára…

Mini Fekete-erdő tekercs

…meggyel -10 szem kivételével- kirakjuk. A piskótalapokat hosszanti oldaluknál fogva feltekerjük és 30 percre hűtőbe tesszük. Minden tekercset 5 szeletre vágunk, porcukorral meghintünk és a maradék tejszínnel habrózsákat nyomunk rá….

Mákos mazsolakenyér

…narancshéj) 4 dkg vaj vagy sütőmargarin 5 dkg étcsokoládé 5 dkg darált mák 12 dkg porcukor 10 dkg mazsola 14 dkg rétesliszt 6 tojás csipetnyi só Elkészítés Előkészítése: kivajazom vagy…

Kefíres süti gyümölccsel

…vagy sütőmargarin 1 pohár kefír (vagy joghurt) 1 kefires pohár kristálycukor Elkészítés A hozzávalókat keverőtálban jól összekeverjük, majd egy közepes méretű, kivajazott vagy kisütőmargarinozott, meglisztezett formába öntjük, (a tésztának sűrű…

Karamellás almatorta

…részre osztjuk. Ezt a műveletet legalább háromszor megismételjük, majd a tésztát hűvös helyen egy órát pihentetjük. Ezután fél cm vastagságúra nyújtjuk, majd kivajazott tortaformába helyezzük úgy, hogy körben kis szegélyt…

Gyors, és finom almás

…fahéj Elkészítés Az almákat lereszeljük, a tojásokat felverjük, és hozzákeverjük a többi alapanyaggal együtt. Jól összekeverjük, amíg olyan állagú lesz mint a nokedli tészta. Kivajazott vagy kisütőmargarinozott tepsibe teszem, és…