Kókuszos citromtorta
…tojásos krémbe keverjük. A zselatint a krémbe vegyítjük és hűtÅ‘be rakjuk. 2 dl tejszínt felverünk, a dermedÅ‘ krémbe forgatjuk, és a morzsaalapra simítjuk, 4 órára behűtjük, a kókuszreszeléket aranybarnára pirítjuk….
…tojásos krémbe keverjük. A zselatint a krémbe vegyítjük és hűtÅ‘be rakjuk. 2 dl tejszínt felverünk, a dermedÅ‘ krémbe forgatjuk, és a morzsaalapra simítjuk, 4 órára behűtjük, a kókuszreszeléket aranybarnára pirítjuk….
…simítsuk el, tegyük 1 órára hidegre. Tegyük a gyümölcsöket a torta tetejére. Készítsük el a tortamázat a csomagolás utasításai szerint, és simítsuk a tortára. Tippek A gyümölcs lehet fagyasztott is….
…kétszerre felvinni ezt a réteget. Nagyon hamar elkészíthetÅ‘. A legjobb benne, hogy annak a pudingnak és tejbegríznek amely már nem fért a tortára a gyerekek örülnek a legjobban. gyermekkel is…
…kanalanként a folyékony zselatinhoz adjuk, a tűzrÅ‘l levéve megkeverjük, majd hűlni hagyjuk, és a tésztára öntjük. Az egész eperszemeket ráterítjük. A citrom héját spirál alakban lehántjuk és a tortára szórjuk….
…tortára Å‘ket. Tippek Túlérett banánt használjunk hozzá. Kilogrammonként 17 dkg cukorral összegyúrjuk a húsát, és lehetÅ‘leg vaslábasban sűrűre fÅ‘zzük. Forrón üvegbe töltjük, tetejét befedjük kristálycukorral. Száraz gÅ‘zben hagyjuk kihűlni. Saját…
…krémet tovább habosítjuk. A piskótakarikát három lapra szeljük, majd betöltjük, tetejét és oldalát krémmel bevonjuk. A torta tetejét krémrózsákkal díszítjük, oldalát pörkölt, tört mogyoróval panírozzuk. HűtÅ‘ben dermesztjük. A finomított kristálycukrot…
…forma oldalát, majd megkenjük a krémmel. Rászórjuk a tésztamorzsát, és kb. 4 órára a hűtÅ‘be tesszük. Díszítéskor levesszük a forma oldalát, a félretett ribizlit cukorba mártjuk, és a tortára szórjuk….
Hozzávalók: a tésztához: 12 db tojásfehérje 28 dkg cukor 28 dkg darált dió vagy mandula 5 dkg finomliszt késhegynyi Å‘rölt fahéj A krémhez: 3 dkg vaníliás pudingpor 3 db tojás…
…a tűzrÅ‘l és hagyjuk kihűlni, mielÅ‘tt megdermedne, rákenjük a tortalapra és a másik tortalappal befedjük. A csokikrémet kemény habbá verjük, a tortára kenjük és egyenletesen elsimítjuk, majd hűtÅ‘be tesszük. Miután…
…elÅ‘írás szerint elkészítjük, piros színesítÅ‘t teszünk bele(megylé vagy málnalé), és ráöntjük a tortára. Tálalásig visszatesszük a hűtÅ‘be, majd kockákra vágjuk, a közepébe tejszínhabot nyomunk. Megjegyzés: A tészta barna, a krém…