Epermisu
…a maradék krém következik. A tetejét díszíthetjük tejszínhabbal és eperrel. Fontos, hogy egy éjszakára, vagy legalább 5-6 órára hűtőbe tegyük, hogy a piskóta megpuhuljon és magába szívja a nedvességet. gyermekkel…
knédli készítésének fontos művelete
Lawrence csokis tortája
…tojássárgáját és az olvasztott csokit és keverd össze.A tojásfehérjét verd fel és add hozzá a többihez.Sütőformába be és kb 35 percig sütjük.Fontos hogy hagyd teljesen kihülni mielött kiveszed a formából…
Csülkös bab curry-vel
…módon ne füstölt csülköt használj! Kompótból meggy, őszibarack, szilva és ananász a legkellemesebb, esetleg vegyesen is. A rizshez is lehet curryt hozzáadni, de nem fontos. A receptet Szepsy küldte. Köszönjük!…
Házitündér sajtos pogácsa
…tojásokat, addig keverve, míg hólyagos lesz. Ezután félretesszük, hogy kihűljön. A hideg masszába keverjük a reszelt sajtot. (Fontos, hogy kihűtsük, mert különben megolvad a sajt.) Ezután vizes kézzel apró diónyi…
Orosz almás lepény
…sütőben megsütjük. (Egy csomsag sütőport is elbír, de nem fontos). Tálalásnál fahéjas porcukorral meghintjük. Megjegyzés: Az előkészítés kb. 15 perc, a sütési idő kb. 150 fokos sütőben 30-40 perc. A…
Gyors lángos
…amint kelni kezd az élesztő.Ekkor hozzá adjuk a sót és a lisztet.összegyúrjuk.A legvégén gyúrjuk hozzá az evőkanál olajat.Gyúródeszkán kis lisztezéssel nyújtom.Fánk szaggatóval kiszúrom, két kézzel kicsit széthúzom,bő olajban sütöm.Ami fontos…
Mákos-sárgabarackos torta
…felhajtjuk, és zsineggel rákötözzük. Ez azért fontos, hogy a tészta, amit beletöltünk, nehogy kifolyjon, (a legjobb a csatos forma). Előmelegített sütőben, közepes lángon (180-190 fokon), 45 percig sütjük. Megvárjuk amíg…
Töltött fonott kalács
…, így kettő kalácsom lesz. A gáztepsit sütőpapírral bélelem – fontos mert ki is sül a töltetlékből – és elhelyezem a kalácsokat. Még a tepsibe 1 órán át kelesztem, majd…
Póréhagymás krumplileves (Perunapuurjokeitto)
…krumpli megpuhult, kihalászom a babérleveleket (nagyon fontos!), és botmixerrel összeturmixolom. És kész. Reszelt sajttal, esetleg juhtúróval (szabjon határt a fantáziád/ízlésed) tálalom. Megjegyzés: Finn étel. A receptet Neisz Laura küldte. Köszönjük!…
Tojástekercs
…a sonkaszeletekkel kirakjuk. Óvatosan elválasztjuk a sült tojást a fóliától, és hosszában feltekerjük. Fontos, hogy végig gyorsan dolgozzunk, különben a sajt nem olvad el benne. Ha kihűlt, néhány órán át…