Vega szója brassói
Hozzávalók: 1 Doboz Haas szójakocka 3-4 gerezd fokhagyma 1fej vöröshagyma 4-5 szem burgonya kábé 125 gramm főzővaj-fontos: ne helyettesítsd olajjal, mert a szója megszívja magát vele és ehetetlen lesz :)…
knédli készítésének fontos művelete
Almás rétes
…az elsőt, majd ugyanígy rétegeztem a 3. és a 4. lapot is és azokat is megcsepegtettem egy kis olajjal. 4.) A 4. lapot finoman megszórtam zsemlemorzsával. Ez nagyon fontos, ugyanis…
Cseresznyés lepény
…tojássárgáját és annyi tejfölt, hogy szép, sima tésztát kapjunk. Egy tepsit kibélelünk sütőpapírral úgy, hogy pereme legyen, és a tésztát belesimítjuk. Fontos, hogy a tésztának legyen egy másfél centis pereme,…
Márton napi liba
…beletöltjük a tölteléket, majd ott is kötéssel zárjuk a nyílást. A nyakat a liba mellé tesszük a tepsibe, kevés vizet is öntve alá. Fontos tanács a finom puhára való sütéshez:…
Májleves
…májat is. Én egyszerűen behabartam, anyósom általában rántani szokta. Lehet bele főzni apró csipetkét, sűrítésképpen. Nem feltétlenül fontos. Tanácsok: Az elkészítési idő természetesen függ attól, hogy milyen a hús, nyilván…
Aszalt szilvás tekercs
…csigát. Hideg sütőbe rakom és kb 1/2 óra alatt megsütöm, 200 °C-on rögtön sütöm. Tippek A tésztát sütés előtt felvert egész tojással vékonyan bekenhetjük, de nem fontos. gyermekkel is készíthető…
Wasabi füstölt lazaccal
…cl tökmagolaj só bors Elkészítés: Először is egy keverőtálba tegyük a wasabit, kevés sót, és porcukrot. Aztán öntsük hozzá a 4,5 dl Milli Light Főzőtejszínt. Fontos, hogy alacsonyabb zsírtartalmú tejszínt…
Nanuk szelet
…étcsokit felolvasztok egy kevés margarinnal és mikor kihült a sütemény tetejére öntök egyenletesen. Nagyon finom. Tanácsok: Ami tehát nagyon fontos, mindennnek hidegnek kell lenni, különben megolvad. A receptet beküldte: andrus…
Csípős spagetti sült dióval
…szójás szószra. Nagy lángon, állandóan kevergetve összesütjük. Ha kész, megszórjuk a sült dióval. Tanácsok: Nagyon szeretem! Különleges ízű étel, fontos, hogy friss gyömbért használjunk. 90 napos diéta szénhidrátnapjára ajánlom! Elkészítési…
Almás-hagymás sült krumpli
…csinálok neki, és több rozmaringot használok. A legjobb mellé a pulykacomb és -szárny. Fontos: ha előtte megfőzöd a krumplit, nem szabad teljesen puhára főzni, mert akkor nem fog szép ropogósra…