Káposztás korhelyleves

…vízzel felöntjük. Köménymagot adunk hozzá és egy óra hosszat forrni hagyjuk. Karikára vágott debreceni kolbászt vagy virslit, esetleg kockázott főtt vagy füstölt sonkát dobunk bele és tejföllel tálaljuk. Megjegyzés: ChefLaszlo…

Tuti muffin

Hozzávalók: 30 dkg liszt 25 dkg cukor 12 dkg sütőmargarin 2 tojás 1 csomag vaníliás cukor 1 csoamg sütőpor 1,5 dl tej 2 db apróra kockázott gyümölcs (alma, körte, barack…

Almás-joghurtos palacsinta

kockázott almát adjuk hozzá. Felmelegítjük az olajjal megkent palacsintasütőt, ha meleg kb. 1/4 csészényit beleöntünk a masszából, és mindkét oldalát megsütjük, amíg aranybarna színű lesz. Juharsziruppal vagy dzsemmel tálaljuk. Egy…

Lekváros csiga édes morzsával

kockázott cukrozott citromhéj 5 dkg aprított mandula 5 dkg mazsola 20 dkg sárgabarackdzsem A tésztához 1 db tojás egy csipet só 37,5 dkg finomliszt 2 dl tej 7,5 dkg kristálycukor…

Cukkinis-tarjás tészta

…tészta Elkészítés: A szalonnát zsírjára sütöm, hozzáadom a szeletelt vagy kockázott cukkinit, majd együtt párolódni hagyom. A paradicsomot darabolva adom hozzá és fűszerezem. Ha a ragu besűrűsödött, belekerülnek a tarjacsíkok,…

Olasz paradicsomleves diétásan

…belefőzzük (a végén kiemeljük) a vöröshagymát, a fűszereket, és az első forrásnál beledobjuk a kockázott paradicsomot is, és a friss, finomra vágott bazsalikomot. Megjegyzés: Béres Alexandra receptje a Súlykontroll diétához….

Vaníliás szívek csokoládékoronggal

…dobozban napokig őrzik frissességüket. Megjegyzés: A pihentetési időt nem számolva gyorsan lekészíthető, egyszerű, mégis látványos, finom aprósütemény. Süthető csokoládékorongok hiányában apróra kockázott jó minőségű csokoládéval is nagyon finom. A receptet…

Pizzás kalács

….amig megkel elkészitjuk a tolteléket:aprora vagott hagymát elkeverjuk az aprora kockázott szalámival,majd asajttal és annyi kecsappal hogy kenheto masszat kapjunk.ízlés szerit fuszerezhetjuk. A megkelt tesztát kétfelé osztjuk,kinyújtjuk és a fele…

Rakott csülkös

…Az összes fűszert és a finomra vágott vörös- és fokhagymát belekeverjük fél deciliternyi átszűrt húslébe, majd a kockázott hússal és a szalonnával addig keverjük, amíg a massza fel nem vette…

Lencsés sertés raguleves

…2 babérlevél, 1 csokor petrezselyem, 1 evőkanál liszt, 1 dl tejföl, őrölt bors, só. Elkészítés: A forró olajban pirítsuk meg az apróra kockázott füstölt szalonnát, majd szórjuk rá a felaprított…