Paradicsomos tészta – kicsit másképpen

Hozzávalók: 50 dkg penne tészta (durum tésztából) 50 dkg kockázott bacon 1 db közepes cukkíni 50 dkg paradicsom 3 evőkanál paradicsompüré bazsalikom kakukkfű oreganó édesítőszer Elkészítés: A kockázott szalonnát alaposan…

WW-s Chili con carne

Hozzávalók: 2 EK olaj 1 összezúzott fokhagyma 1 fej apróra vágott hagyma 1 apróra kockázott répa 1 apróra kockázott piros, húsos paprika 500 g darálthús (minél soványabb) só, fekete őrölt…

Raguleves

…Kevés olajon megpároljuk a felkockázott zöldségeket. (na jó a borsót nem kell kockázni:) Ha üveges a zöldség, rá a kockázott húst, és további rázogatás mellett párolni. Amikor fehér a hús,…

Tárkonyos-ananászos csirke

Hozzávalók: kb. 70 dkg csirke A besamelhez: 2 evőkanál napraforgóolaj 2 evőkanál liszt 5 dl tej tárkony ízlés szerint só bors Valamint: 1 ananász kockázott húsa vagy 1 kisebb konzerv…

Provence-i vörösboros marharagu (Daube provençale)

Hozzávalók: 1 kg marhahús 2 gerezd fokhagyma 2 fej hagyma 1 sárgarépa 10 dkg fekete olívabogyó 1 doboz kockázott paradicsom 2 üveg vörösbor (provence-i, ha lehet) olívaolaj kakukkfű babérlevél rozmaring…

Tejfölös hússal rakott zöldségek

…tál alján. Amíg a rízs készül, a felkockázott (vagy darált) húst keverjük össze sóval, borsal és snidlinggel. (Ha ezt a főzés megkezdése előtt tesszük pl. egy órával, még jobb íze…

Sertésragu Budapest módra

Hozzávalók: • 1 kg sertéscomb (sovány) • 25 dkg zöldborsó (lehet mirelit vagy konzerv) • 25 dkg gomba • 25 dkg csirkemáj szívvel (v. csak szív) • 1 nagy fej…

Boros sertéscomb Leki módra

…borsot keverek bele. A köret fokhagymás krumplipüré. Mindenkinek jó étvágyat! Megjegyzés: Nekem nagyon ízlik. Görög salátával is tálalható. A receptet Leki küldte. Köszönjük! Hasonló kategóriák szeletelt sertéscomb receptek tepsis sertéscomb

Magyaros makaroni

Hozzávalók: 3ujjnyi szelet császárszalonna,50dkg sertéscomb,1 fej voroshagyma,2ek pirospaprika,2 zoldpaprika,1paradicsom,60dkg makaroni,12dkg reszelt sajt,so Elkészítés: A császárszalonnát kockákra vágjuk,zsírjára sutjuk,hozzáadjuk a szintén aprora vágott hagymát,megszorjuk pirospaprikával,majd ha már kész a porkoltalap,johet a…

Mustáros sertéscomb

Hozzávalók: 50 dkg sertéscomb 1 cs. petrezselyem 1 közepes fej hagyma 1 db erőleves kocka 1 ek. mustár 1 dl tejföl 1 ek. liszt 2 ek. olaj Elkészítés: A combot…