Penne all Arrabbiata

Hozzávalók: olívaolaj 2 gerezd fokhagyma 3-4 evőkanál paradicsompüré 1-2 teáskanál Erős Pista oregánó bazsalikom só bors reszelt parmezán sajt penne Elkészítés: Az olajat felhevítem, belenyomom a fokhagymát. Kicsit dinsztelem, majd…

Dorottya szelet

…dkg sütőmargarin Elkészítés: A tészta hozzávalóit jól összegyúrjuk. 3 felé osztjuk, kivajazott, lisztezett tepsi hátuljára nyújtjuk, majd megsütjük. A krémhez a tejet a liszttel összefőzzük, majd miután kihűlt, hozzáadjuk a…

Barackos clafoutis (tejes pite)

…belelapogatjuk a masszát. Előmelegített sütőben, közepes lángon 10 percig sütjük. Közben elkészítjük a tésztát. A tojásokat kikeverjük a cukorral, majd hozzáadjuk a mézes fűszerkeveréket és a sütőporral elkevert lisztet, majd…

Cookies – Csokis tea süti

…perc. Nem szabad tovább sütni mert különben nagyon száraz és kemény lesz! Ha kihűlt kiszedjük a tepsiből és fedhető műanyag tálkába tesszük őket! Tanácsok: Minél több napot áll, annál finomabb!…

Juhtúrós sós sütemény

…hogy könnyű legyen vele dolgozni. A juhtúrót, lisztet, margarint elmorzsoljuk, sózzuk (vigyázat, a juhtúró is sós!), és egynemű tésztává gyúrjuk. Egy éjszakát hűtőszekrényben pihentetjük. Másnap kb. fél centi vastagságúra nyújtjuk,…

Diós linzer

…– nem lyukas – körre egy diós-cukros lyukas kört teszünk. Kizsírozott vagy kisütőmargarinozott tepsiben megsütjük. Frissen is fogyaszthatjuk, de minél többet áll, annál puhább lesz a tésztája. gyermekkel is készíthető…

Csokipudingos almatorta vaníliakrémmel (saját recept)

Elkészítés Az almákat megpucoljuk, magházukat kivájjuk és karikára vágjuk. Kivajazott vagy kisütőmargarinozott mély tepsibe rakjuk, megszórjuk kevés cukorral. 7 egész tojást géppel 7 kanál cukorral addig verünk, amíg kemény massza…

Látványos narancsos tekercs

…margarin 2-3ek cukor Elkészítés: tészta: 5tojásfehérjét keményre felverünk a cukorral, majd hozzákverjük a tojássárgájákat és a lisztben elkevert szódabikarbonát/sütőport és kakaót. Kiolajozunk egy nagy lapos tepsit, ráteszünk egy sütőpapírt, arra…

Ischler V.

Hozzávalók: 50 dkg liszt 25 dkg sütőmargarin 13 dkg porcukor 1 csomag vaníliás cukor 1 csomag sütőpor 1 tojás 2 evőkanál kakaó Valamint: lekvár csokoládé Elkészítés: A tészta hozzávalóit összegyúrjuk…

Gesztenyés-almás

…tej Krém 1 csomag gesztenye 20 dkg vaj vagy sütőmargarin 10 dkg porcukor kicsi rum Töltelék 1 kg alma cukor fahéj citromlé Elkészítés Tészta:A hozzávalókat összegyúrom, ha nem áll össze…