Currys csirkemell spagettivel
…A csirkemellet megtisztítom, megmosom, vékony csíkokra vágom. A vajon a csirkemellcsíkokat fehéredésig sütöm, majd 1 dl vizet öntök rá, sóval, borssal, curryvel fűszerezem, és fedő alatt 15 percet párolom. Beleteszem…
kontakt grill csirkemell
Narancsos csirkemell
Hozzávalók: 0,5 kg csirkemell 4dl tejföl 1 majonéz 1 db póréhagyma 2 db narancs só, bors Elkészítés: A megsózott, borsózott csirkemellet csíkokra vágjuk és megpároljuk majd egykicsit lepíritjuk.eközben a narancsot…
Pongyolás csirkemell
Hozzávalók: 2 db csirkemell, 2 cs, réteslap 20 dkg gomba só olaj kakukfű, 3 tojás, bors kevés liszt, hagyma Elkészítés: Csikemellet kifilézem és ketté vágom /lesz 8 szelet/ hagymát apróravágom…
Toscana tésztasaláta
Hozzávalók: 2 db paradicsom 2 db paprika 1 kígyóuborka olíva 1 db csirkemell olívaolaj borecet só bors 3 színű tészta 20 dkg reszelt parmezán Elkészítés: A tésztát kifőzzük, majd jól…
Gombával és sajttal töltött csirkemell paradicsommal és cukkinivel
Hozzávalók: 2 csirkemell (kb. 80 dkg) 30 dkg füstölt sajt 3 nagyobb fej csiperke 4 szelet sonka 1 kis konzerv sűrített paradicsom 1 nagyobb cukkini 3 paradicsom 10 szem kapribogyó…
Sajtos tejszínes csirkemell
Hozzávalók: csirkemell, tejszín, sajt, tojás, liszt, egy kevés só, bors ízlés szerint, tepsi kikenéséhez vaj Elkészítés: A húst vékonyam felszeleteljük, megmossuk,a sajtot lereszeljük. A húst rendes panírozás szerint készítjük, de…
Téli vitaminsaláta pikáns csirkemell csíkokkal
…csíkokra vágott csirkemell filét olajon megsütjük, megszórva az apróra vágott fokhagymával, borssal, majorannával és Maggi zöldfűszeres ízvarázzsal. Kevés vizet is adhatunk hozzá, hogy hamarabb megpuhuljon. Tálalásnál a salátára ráhelyezzük a…
Bolgár lecsós csirkemell
Hozzávalók: • 4-6 filézett csirkemell • 4-6 nagy paradicsom • 4-6 vastag húsú paprika • vöröshagyma • só • bors • vaj – csirkepároláshoz, rizs • reszelt sajt Elkészítés: A…
Tejszínes csirkemell II.
Hozzávalók: 40 dkg csirkemell 2 evőkanál olívaolaj 1 kis fej hagyma 1 sárga húsú paprika 1 piros húsú paprika 1 db húsleveskocka 2 dl főzőtejszín 2 dkg liszt Elkészítés: A…
Tejszínes csirkemell
Hozzávalók: 1 kg csirkemell 3 dl csirkehúsleves 2 dl tejszín 1 nagy fej vöröshagyma 10 dkg vaj só bors Elkészítés: A csirkemellet kicsontozzuk, feldaraboljuk, besózzuk. A vajon megpároljuk a hagymát,…