Tiszta rozskenyér
Hozzávalók: 2.5 kg rozsliszt 3 dkg élesztő 2 dl tej 5 dkg cukor só Elkészítés: Az élesztőből,langyos tejből,cukorból kovászt készítünk. A lágy kovászt elkeverjük a liszttel,jól összedolgozzuk,majd 4 órán át…
konzerv bab fozesi ido
Gesztenyés pulykatekercs
Hozzávalók: .60 dkg pulykamell egészben • 40 dkg gesztenye • 10 dkg sonka vékony szeletekben • 15 dkg fehér sajt • 1 gerezd fokhagyma • 2 babérlevél • 1 dl…
Olajbogyós kiflik
Hozzávalók: A tésztához: 2½ dl víz, 1 dl tej, 5 dkg margarin, 1 tasak szárított élesztő, 1 kávéskanál cukor, 50 dkg finomliszt, 1 evőkanál só, frissen őrölt bors. A töltelékhez:…
Gesztenyecsúcs
Hozzávalók elkészítés:– nehézség:Nincs beállítva sütési hőfok:– sütési idő:– Piskótatésztához 120 g porcukor 4 közepes méretű tojás 1 tasak vaníliás cukor 120 g búzaliszt 40 g étcsokoládés tortabevonó kevés rum Krémhez…
Aranygaluska, kicsit másképp
Hozzávalók elkészítés:150 – 180 perc nehézség:könnyű sütési hőfok:– sütési idő:– 2,5-3 dl. tej 2 dkg. élesztő 4 dkg. Rama margarin 3 tojás 35 dkg. liszt 3-4 dkg. porcukor kevés étolaj…
Vajas piskóta
Hozzávalók elkészítés:– nehézség:Nincs beállítva sütési hőfok:– sütési idő:– 1 citrom 15 dkg vaj vagy margarin vagy sütőmargarin 10 dkg porcukor 1 tasak van. cukor 3 tojás 25 dkg finomliszt 1/2…
Mascarpones túrós-csokis torta
Hozzávalók elkészítés:60 perc nehézség:normál sütési hőfok:150 ℃ sütési idő:40 perc 30 dk babapiskóta 10 dk margarin 2 ek méz Töltelék 6 db túrós-csokis rúd 15 dk porcukor 50 dk mascarpone…
Spaghetti tutto mia Bugri:)
Hozzávalók: 1 szép fej vöröshagyma 0,5 kg darálthús paradicsomlé/paradicsom sűrítmény ízlés szerint 1,5-2 dl víz 30 dkg füstölt sajt Oliva bogyó ízlés szerint 1-2 gerezd fokhagyma Bazsalikom/bazsalikom szósz Oregano 1…
Szőlőlepény
Hozzávalók elkészítés:40 – 50 perc nehézség:normál sütési hőfok:180 ℃ sütési idő:40 perc 200 g fehér szőlő 200 g piros szőlő A kevert tésztához 250 g vaj vagy margarin vagy sütőmargarin…
Sajtos-sonkás muffin
Hozzávalók elkészítés:– nehézség:normál sütési hőfok:180 ℃ sütési idő:25 perc Mindent egybe tésztához 170 g szeletelt gomba 100 g szeletelt nyers sonka 200 g búzaliszt 3 csapott teáskanál sütőpor 3 tojás…