Dupla vanília
…3-3 gerezd narancsot legyező alakban mellé teszünk. A vajas tésztás vaníliás kockákból kettőt eltova egymás tetéje helyezünk, és a málna elé tesszük. A csokoládélapokból hármat a vanília kocka mellé ültetünk….
koret hal melle
Csokis-banános palacsinta
…batyut kapunk:) a palacsintákat, és egymás mellé helyezzük a tányérunkon (négynek kell összejönnie egyszerre). Ezután megkenjük a tetejüket a maradék csokimázzal, majd leöntjuk a banánöntettel (mellé is tálalhatjuk). Jó étvágyat!…
Szüreti mustos kacsa
…téve ropogósra, pirosra sütjük. Ezután a kacsát feldaraboljuk, mellé tesszük a szőlőt meg a diót, majd rászűrjük a jól beforralt pecsenyelét. A receptet beküldte: CILUSKA Hasonló kategóriák kacsasült mellé köret…
Paprikasaláta
…éles késsel vágd be a paprikákat. A fokhagymát előre zúzd össze. Jénai tálba egymás mellé le kell tenni a paprikákat, ízlés szerint sózni, olajat és ecetet csurgatni rá. A következő…
Sonkás kiflik
…A mélyhűtött leveles tésztalapokat egymás mellé tesszük és felengedjük. A tepsit sütőpapírral kibéleljük. A tésztát vékonyan belisztezett munkalapon, vagy 2 sütőpapír között 4 mm vastag, kerek tésztalappá nyújtjuk, mint a…
Töltött hagyma
…szorosan egymás mellé a kivájt hagymákat. A töltelékhez a tojást összekeverjük a zsemlemorzsával, a reszelt sajt felével, az összevágott hagymaforgáccsal, a mustárral és a fûszerekkel. Hozzáadunk egy-két evõkanál tejfölt, majd…
Cukkiniragu
…Befűszerezem, és pár perc alatt összefőzöm. Megjegyzés: Nagyobb adagot csinálok, mert hús mellé, tészta mellé egyaránt finom. De magában is megállja a helyét. Ha lefagyasztod kis dobozokban, később is felhasználható….
Töltött csirkecomb
…egy teáskanál segítségével a bőr alá töltjük. Ügyeljünk arra, hogy ne repedjen fel. A megtöltött combokat mindkét oldalon megsózzuk, és kikent kis tepsiben egymás mellé fektetjük. Aláöntünk fél pohár vizet,…
Ízes-fűszeres tepsis csirke
…annál zamatosabb – szósz készül, ami a hús mellé nagyon finom. Paradicsom-hagyma-paprikasalátát szoktam készíteni mellé. Megjegyzés: Bár első olvasásra bonyolultnak tűnhet, igazából, miután minden benne van a tepsiben, csak letakarom…
Egy régi vadkacsa recept Zilahy Ágnes tollából 1892-ből:
Hozzávalók: Vad-kacsa. Elkészítés: Vagy három vad-kacsát tisztitsunk meg szépen a tollától, – minden tolltokot szedjünk ki belõle, – forrázzuk le, és a melle alatt vágjuk fel; máját zuzáját a belétõl…