…Feltekerjük, fogpiszkálóval rögzítjük, és tűzálló jénaiba vagy tepsibe rakjuk egymás mellé, leöntjük kis olajjal. A zöldségeket megtisztítjuk, nagyobb darabokra vágjuk, és a hús mellé halmozzuk. Ételízesítővel és petrezselyemmel az egészet…
…öntök rá száraz fehérbort, kevés vizet. Dobok mellé 1 kettévágott hagymát, néhány gerezd fokhagymát, pár szem borókabogyót, 1 kanál paprikakrémet, és lassú tűzön puhára párolom. Elfövő levét apránként vízzel, de…
…ketchupot vagy bármi hasonlót adhatunk hozzá, mellé. Megjegyzés: Én lángos fan vagyok, amit párom néha már nagyon un. Keleszteni, éleszteni nem tudok, ezért találtam ki ezt az összeállítást. Nekem bejött,…
…vagy párolt halak, húsok mellé remek mártás, de párolt, grillezett zöldségekhez is adhatjuk. Különösen ajánlom a recepttáramban szereplő Athéni gomba mellé! Amennyiben túl sűrűnek találjuk, pici bor vagy tejszín hozzáadásával…
…és négy cikkre szeletelve, azonnal kínálom. Friss saláta illik mellé. Tanácsok: Lehet más fűszerezéssel is, pl. olaszosan, bazsalikom, oregáno, kakukkfű… vagy a tojásra lehet vékony sonkaszeleteket fektetni, és úgy betakarni…
…salátát is adhatunk mellé. Megjegyzés: Aki a szárazabb húsokat szereti, annak karajból, a szaftosabb húsok kedvelőinek tarjából készítjük. Amennyiben több időnk van a készítésre, a töltött hússzeleteket roláddá formázva akár…
…kikavarásából kaptunk. Megszórjuk a mazsolával, feltekerjük szorosan és újnyi szeletekre vágjuk. A tepsibe úgy tesszük hogy ne érjenek egymás mellé és kisütjük 180 fokon. A lisztben elmorzsoljuk a nargarint, a…
Hozzávalók: 4 tojás 25 dkg liszt 6 dl tej 2 evőkanál cukor 1 csipet só 1 csomag vaníliás cukor porcukor a tetejére mellé baracklekvár (vagy bármilyen más dzsem) Elkészítés: A…
…vizet, majd alaposan megfűszerezzük (én flekkenfűszert szórtam rá), és betesszük a sütőzacskóba. 2.) A zöldségeket és az almát megmossuk, felkarikázzuk, és a sütőzacskóba szórjuk a hús mellé. (Kis vizet is…
…erre rakjuk a sonkaszeleteket és végül a gombás ragut. Az egészet feltekerjük, megkenjük tojással, és sütőben pirosra sütjük. Ser mellé kínáljuk vékony csíkokra szeletelve. Megjegyzés: A receptet Novák Attila küldte….