Vitaminokban gazdag töltött kiwi

…csipet só bors 2 dl olaj 1 mokkáskanál citromlé Elkészítés: A gyümiket megmossuk, hosszában kettévágjuk, belsejüket kivájjuk, hogy belül még egy vékony gyümiréteg maradjon. A csirkemellet sós vizben puhára pároljuk….

Gofri light

Hozzávalók: 1 tojás fél csésze tej 3/4 csésze zabmix (zabpehely + zabpehelyliszt) ízlés szerint édesítő kevés reszelt citromhéj 2-3 csepp vaníliaaroma 2 evőkanál étolaj Elkészítés: A tojást kettéválasztjuk, a sárgájával…

Túrós muffin baracklekvárral

Hozzávalók elkészítés:– nehézség:Nincs beállítva sütési hőfok:– sütési idő:– 20 dkg liszt 10 dkg túró 10 dkg baracklekvár 1 narancs 2 dl tej 15 dkg cukor 2 ek. porcukor 0,8 dl…

Sós teasütemény

Hozzávalók: 1 kg liszt 50 dkg sütőmargarin 5 dl tejföl 1 púpozott evőkanál só Elkészítés: A szobahőmérsékletű margarint összemorzsoljuk a lisztel és a fenti alapanyagokkal. Jól gyúrható tésztává alakítjuk. 1-2…

Ellus néni paradicsomos galuskája

Hozzávalók: 5 dkg zsír 3 fej vöröshagyma 0,5 liter házi paradicsomlé frissen kifőzött galuska só Elkészítés: A zsíron megpároljuk az apróra vágott sok vöröshagymát, közben megsózzuk. (Fontos a sok hagyma…

Lecsóalap-sokféleképpen tálalható könnyű nyári étel.

Hozzávalók: paprika paradicsom hagyma só bors olaj Elkészítés: A kockára vágott hagymát (1 fej 2 főre)olajban üvegesre pirítom (én teflonlábasban szoktam).Majd hozzáadom a felvágott TV paprikát (4 db 2 főre).Jó…

Takarékos finom piskóta (1 tojással)

…tk. sütőpor csipet só ízlés és a felhasználás jellege szerint reszelt citromhéj, gyümölcs, dió, kakaó, stb. Elkészítés: A margarint és a cukrot habosra keverjük, hozzáadjuk a mézet, az egész tojást,…

Túrós paprikafagyi

Hozzávalók: 250g túró 150g tejföl 2 tk. édes-anna 1 gerezd fokhagyma 2 paprika Elkészítés: A túrót, a tejfölt, az édes-annát, és az apróra vágott fokhagymát egy tálban összekeverjük. A paprikák…

Kötött tészta

Hozzávalók: 3 tojásból levestészta,1/2 kg túró,3 fej hagyma,1,1/2dl olaj, egy kiskanál paprika, Ha van otthon szalonna,Petrezselyem zöld,meg még amit gondolsz. Elkészítés: A 3 fej hagymát,a 1,1/2dl olajon megpiritom,és belerakom a…

Paprikás tészta paprikamártásban

…sajt. Elkészítés: Ahogy szoktuk, először a tésztát tesszük fel főni lobogó, sós vízben. Ezután a kaliforniai paprikákat vesszük gyorsan kezelésbe. Kettévágjuk, óvatosan kicsumázzuk őket, aztán nagyobbacska darabokra vágjuk mindet, és…