Sanyi bográcsa

Hozzávalók: 1 kg marhalábszár 2 kg gyalult tök zsiradék (lehet olaj, zsír, de akár füstölt szalonna is) 2 fej hagyma 5-6 gerezd fokhagyma 1 paprika 1 paradicsom pirospaprika bors babérlevél…

Sütőtökös-mogyorós muffin

Hozzávalók: 12 muffinhoz: 1,3 dl olaj 25 dkg sütőtök 20 dkg liszt 20 dkg mogyoró 21 dkg cukor 1 citrom 1/2 csomag sütőpor 1 csomag vaníliás cukor 2 tojás 1/2…

Cukkinispagetti olasz szósszal

Hozzávalók: 1 cukkini (vagy egy fél nyári tök) 2 paradicsom oregánó és bazsalikom (lehetőleg frissen szedve) 1 gerezd fokhagyma 1/3 vöröshagyma Elkészítés: A cukkinit reszeld le nagylyukú reszelőn, hogy minél…

Joghurtos cukkínifőzelék

…vágott kapor, ha valaki nem szereti akár el is hagyahó Elkészítés: A cukkíniket tök– vagy nagyobb lukú citromreszelőn le kell reszelni, míg az apróra vágott hagyma párolódig. Zsenge cukkínit nem…

Káposztás-sütőtökös rétes

Hozzávalók: 1 fej lilakáposzta 1 kanadai tök 2 fej vöröshagyma 10 dkg tökmag 15 dkg trappista sajt 15 dkg zsemlemorzsa 2 csomag réteslap 2 dl olaj 1 db tojás só…

Tökös-mákos torta

…dkg liszt 1 kk. sütőpor 40 dkg reszelt tök 20 dkg cukor ízlés szerint sárgabaracklekvár csokibevonó a tetejére Elkészítés A tojássárgákat, a sót, a fahéjat és a cukor felét habosra…

Tökfasirozott

Hozzávalók: 50 dkg tök/vagy cukkini, patisszon/ 20-30 dkg túró 3 4 db vöröshagyma kis petrezselyem kapor 2 tojás liszt só, bors Elkészítés: A tököt legyaluljuk, a túróval, a finomra reszelt…

Tökös-mákos

Hozzávalók elkészítés:45 – 50 perc nehézség:normál sütési hőfok:170 ℃ sütési idő:nincs megadva 2 csomag vaníliás cukor 2 db tojás 2,5 dl tej 50 dkg tök 10 dkg vaj vagy sütőmargarin…

Tojásos tökpörkölt

Hozzávalók: 2 db bébitök vagy cukkini 1 nagy fej hagyma 1 db zöldpaprika 2 db hámozott paradicsom só sok őrölt bors pirospaprika 3 tojás olaj Elkészítés: A hagymát megpucolom, és…

Zöldséglepény

Hozzávalók: 6 tojás nagyságú krumpli 2 közepes sárgarépa 1 fej vöröshagyma 75 dkg tök (ha fagyasztott, akkor kiengedjük, kinyomkodjuk, hogy vízmentes legyen) 4 egész tojás 1 kis pohár tejföl kb….