Hatrágyi krémes
Hozzávalók elkészítés:– nehézség:Nincs beállítva sütési hőfok:nincs megadva sütési idő:nincs megadva A tésztához 3 dkg kakaópor 1 cs sütőpor 12 dkg porcukor 10 dkg vaj vagy sütőmargarin 20 dkg liszt 1…
krémes néger kocka
Gyümölcstorta IV.
…felfőzzük a tejjel és ízlés szerint cukorral. Ha kész, hagyjuk kicsit hűlni, majd hozzákeverünk annyi tejfölt, hogy krémes állagú legyen, de ne legyen tejfölös ízű. A gyümölmasszához a meggybefőtt hideg…
Reteksaláta – egyszerűen
Hozzávalók: 1 csokor retek 1 pohár tejföl vagy krémes joghurt só Elkészítés: A zöldséget nagyon apróra kockázzuk, enyhén sózzuk, a tejföllel felöntjük, majd a hűtőben fél óráig pihentetjük. Megjegyzés: Fontos,…
Almás krémes
Hozzávalók elkészítés:50 perc nehézség:normál sütési hőfok:180 ℃ sütési idő:20-25 perc 1 1/2 kg alma 20 dkg liszt 18 dkg porcukor 8 tojás 8 ek. víz 1 ek. kakaópor fél zacskó…
Egyszerű francia krémes
Hozzávalók elkészítés:– nehézség:Nincs beállítva sütési hőfok:– sütési idő:– Tészta 15 dkg porcukor 5 dkg vaj vagy sütőmargarin 1 evőkanál méz 1 evőkanál tej 1 teáskanál szódabikarbóna 40 dkg liszt 1…
Almás krémes
Hozzávalók elkészítés:60 perc nehézség:normál sütési hőfok:150 ℃ sütési idő:40-50 perc 1,5 kg alma 8 db tojás 18 dkg porcukor 3 kanál víz 20 dkg liszt 1/2 cs. sütőpor 1 kanál…
Részeges pezsgőtorta (sütés nélkül)
…a kristálycukorral krémes habbá keverjük ki. A zselatinlapokat hideg vízbe áztatjuk. 3 ek. pezsgőt megmelegítünk, a víztől két kézzel kinyomkodott zselatinlapokat ebben feloldjuk. A maradék pezsgőt a porcukorral mixerrel elkeverjük,…
Gyümölcstorta II.
…idénygyümölcs 1 csomag zselatin Elkészítés: Az egész tojásokat habverővel kikeverem, hozzáadom a puha vajat, ezzel is tovább keverem, majd mikor krémes állagú, hozzáadom a sütőporral elkevert lisztet. A tésztát gyümölcstorta…
Spárga hollandi mártással
…fölé állítjuk, vagy a tűzhelyen, nagyon kis lángon, habverővel állandóan kevergetve, krémes, habszerű masszává keverjük. Sózzuk, citromlével, fehér borssal ízesítjük, majd a tűzről levéve, kanalanként adjuk hozzá a langyos vajat….
Tufahija
…főni kb. 5 percig. Ha megfőttek, de még kemények, kiszedjük a vízből és lecsepegtetjük. A tejszínt habbá verjük, cukorral édesítjük, és belekeverünk annyi őrölt diót, hogy a massza krémes legyen….