Havasi krémes
Hozzávalók: A tésztához: 45 dkg liszt 15 dkg vaj 2 evőkanál porcukor 1 csomag szalalkáli 1 egész tojás 1 dl tej A krémhez: 25 dkg porcukor 1 egész tojás 30…
krem: 1l tej 500gr cukor kakao
Rakott piskóta
…vaníliás cukor 3 dl tej 1 csomag babapiskóta 10 dkg vágott mogyoró gyümölcs a díszítéshez Elkészítés A krémhez fél liter tejjel és 5-6 evőkanál cukorral pudingot főzünk. Miután kihűlt, összedolgozzuk…
Gesztenyés szelet
…cs gesztenyemassza 25 dkg margarin 15 dkg cukor rum 4 ek rétesliszt 1 vaníliás cukor fél liter tej Tetejére 6 dl tejszín 1 evőkanál zselatin 1 dl tej Elkészítés A…
Őszi Tutti Frutti Torta
Hozzávalók elkészítés:– nehézség:Nincs beállítva sütési hőfok:– sütési idő:– A díszítéshez 1,5 tasak (18 g) habfixáló 2 tasak (20 g) vaníliás cukor 3 dl tejszín 5 dkg kakaós keksz 2 körte…
Gesztenyés szelet, sütés nélkül
…tej 20 dkg margarin 20 dkg cukor 1 cs babapiskóta Elkészítés A tésztához valókat összegyúrjuk. A krémhez a hozzávalókat összefőzzük, kihűtjük. A margarint a cukorral habosra keverjük, és a kihűlt…
Anikó kedvence
…púpos evőkanál rétesliszt 6 dl tej 1 citrom leve Tészta 8 evőkanál tej 2 tojássárgája 2 evőkanál kakaó 1 teáskanál szódabikarbóna 15 dkg porcukor 25 dkg margarin 50 dkg finomliszt…
Crème brûlée (krem brülé)
Hozzávalók: 1 rúd vanília 6 dl habtejszín 6 tojássárgája 10 dkg cukor A tetejére: 10 dkg cukor vagy barnacukor Elkészítés: 6 dl habtejszínt melegíteni kezdünk, s rögtön hozzáadjuk a hosszában…
Kókuszcsiga
…kekszet ledaráljuk, majd puha margarinnal, és a többi hozzávalóval és annyi baracklekvárral kell összedolgozni, hogy jól formázható masszát kapjunk. Ezt a hűtőszekrénybe rakjuk, amíg a krémet elkészítjük. Krém: a tejet…
Namir szelet
…fokos sütőben 25 perc alatt készre sütjük. A krémet rákenjük a kihűlt tésztára. A 15 dkg margarint kikeverjük a kakaóval, és mázként rásimítjuk a krém tetejére. Krém: a tejet hidegen…
Cappuccino szelet
…porcukor 2 csomag tejszínízû pudingpor 6 dl tej 1 evõkanál kakaópor 1 evõkanál darált kávé Elkészítés: 6 tojás sárgáját 6 evõkanál cukorral habosra keverjük, hozzáadjuk az étolajat, a vizet, a…