Töltött káposzta IV.
…megdinsztelek olajon. Leveszem a tűzről, és rakok bele a kinyomott káposztából egy sort, majd a gombócokat, a füstölt húst darabokra vágva, vékonyan megszórom fél kanál liszttel és csipetnyi pirospaprikával. A…
krumpli gombóc
Vaníliás finomság
Hozzávalók: 5 rész hideg kóla 1 gombóc vanília (vagy más ízesítésű) fagylalt 1 rész tejszínhab 2 koktélcseresznye reszelt csokoládé Elkészítés: Töltsük a hideg kólát a pohárba, és óvatósan tegyük a…
Vaníliaturmix
Hozzávalók: 2dl tej,1 tojássárgája,1 teáskanál vaniliás cukor,1 teáskanál porcukor / 1 gombóc vaníliás fagyi/ Elkészítés: A forró tejben a tojássárgáját óvatosan elkeverjük.Felforraljuk,majd a tűzről félrehúzva a vaníliás és porcukorral édesítjük.Végül…
Fagylalttortácskák
Hozzávalók: 5 dkg marcipánmassza, 3-4 tk rum, 2 banán, tejszínhab, néhány szem babkávé, 4 kerek (kb. 10 cm átmérőjű) tortalap (gyümölcskosár), 4 gombóc csokoládéfagylalt Elkészítés: A marcipánt öntözd meg rummal,…
Vodkás-pezsgős citromfagyi
Hozzávalók elkészítés:– nehézség:Nincs beállítva sütési hőfok:– sütési idő:– 1 dl vodka 4-6 jégkocka 1 citrom reszelt héja 6 gombóc cirtomfagyi 2,5 dl pezsgő Elkészítés A citromhéj kivételével turmixgépbe rakjuk a…
Szaftos fasirt
…paprikát,köményt,fokit,sür.parit,vizzel felengedjük,sózzuk,és összeforraljuk.Ebbe rakjuk bele a fasirt masszából készült kb.5 cm-es gombócokat,ha kell adunk még hozzá vizet.Ha kész tarhonyával tálaljuk Tanácsok: A darált húsból készülő töltelékekhez(fasirt,töltöttm káposzta,töltött paprika,stb)mindig megpárolom a…
Kék lagúna
Hozzávalók: 1 pohárhoz: 8 cl ananászlé 4 cl grépfrútlé 1 cl Blue Curacao likőr 1 gombóc vaníliafagylalt 1 kis szelet ananász Elkészítés: Alaposan összekeverjük vagy shakerben összerázzuk az ananászlevet, a…
Epres gombóc
…kis sót és a lisztet. 1 órára hűtőbe tesszük. A morzsát vajon megpirítjuk, vaníliás cukorral elkeverjük. A gombócokat sós vízben megfőzzük, a morzsában megforgatjuk. Megjegyzés: A receptet Amitola küldte. Köszönjük!…
Epres gombóc II.
…és 1-1 epret teszünk rájuk, majd gombócokat formálunk, és enyhén sós, forrásban lévő vízben készre főzzük őket. Kivesszük a gombócokat, az előre elkészített cukros morzsába fogatjuk, majd porcukorral szórva tálaljuk….
Karalábé húsgombóccal
…Beletesszük a kaprot, sózzuk, és feltesszük főni. Ha jól fő, beletesszük a gombócokat. Ha puha a karalábé, behabarjuk. Gombóc: A hagymát megdinszteljük, beletesszük a darálthúst és a megmosott rizst. Bele:…