Töltött tök III.
…mindegyik tetejére csipetnyi oregánó kerül. Visszatoljuk a sütÅ‘be, amíg a sajt megpirul. Mellé burgonyapüre és friss vegyessaláta illik. Hidegen és melegen is nagyon ízletes! Megjegyzés: A receptet Sandra küldte. Köszönjük!…
…mindegyik tetejére csipetnyi oregánó kerül. Visszatoljuk a sütÅ‘be, amíg a sajt megpirul. Mellé burgonyapüre és friss vegyessaláta illik. Hidegen és melegen is nagyon ízletes! Megjegyzés: A receptet Sandra küldte. Köszönjük!…
…elÅ‘melegített sütÅ‘be sülni. Az illatáról érezni lehet, mikor sült át, akkor az alufóliát leveszem róla, és visszateszem, hogy szép barnára süljön rajta a sajt. Szezonjában petrezselymes újburgonyával, máskor szalmakrumplival vagy…
…fehérbort. Sózzuk, borsozzuk, és külön edényben tálaljuk, melybÅ‘l ki-ki a saját ízlésének megfelelÅ‘ mennyiséget keveri a salátájához. Vajas pirítós és könnyű fehérbor illik hozzá. Megjegyzés: A receptet Edinko küldte. Köszönjük!…
…annyira puha, hogy majdnem szétesik (2-3 óra). A végén sózzuk csak meg. Petrezselymes vagy endiviás tört burgonya és párolt lila káposzta illik hozzá. Megjegyzés: A receptet Szabó Andrea küldte. Köszönjük!…
…szalonna zsírján megdinszteljük a hagymát. A hagymán megdinsztekjük az apróra vágott gombát és a kockára aprított burgonyát. Ízlés szerint fűszerezzük: só, bors, szerecsendió, oregánó illik hozzá. Megjegyzés: CsiperkébÅ‘l is készíthetÅ‘,…
…darált húst, és rászórom a fűszereket. Beleteszem a zúzott fokhagymát, és az egészet addig gyúrom, míg formázható massza nem lesz. A hús felét belenyomkodom a formába, majd sorban, egy csíkban…
Hozzávalók: virsli sajt olaj Elkészítés: A virsliket hosszában elnegyedelni, vagy elnyolcadolni. Minél vékonyabb szeletekre, annál jobb. Pici olajban teflon serpenyÅ‘ben sütögetni, be fog göndörödni! Megszórhatjuk reszelt sajttal! MMmmhmmm! Hozzá ketchup,…
…mandulaaroma 25 dkg vajas tészta (mirelit) A tetejére 1 tojás 3 evÅ‘kanál mandulaforgács Elkészítés A cseresznyét kimagozzuk, a cukorral, a citromlével, a keményítÅ‘vel, a fahéjjal és a mandula aromával elkeverjük….
…papírtörlÅ‘n, vagy konyharuhán gondosan leszárítjuk. (Hogy ne lövöldözzön, mikor sül.) BÅ‘ olajban kisütjük a szárnyakat, minden ízesítés nélkül, kb. 10-15 percig, hogy a bÅ‘re is ropogós legyen. Akinek van olajsütÅ‘je,…
…megkenjük a félretett tojásos tejjel, és elÅ‘melegített sütÅ‘ben, 200 fokon kb. 15 percig sütjük. Melegen kínáljuk. Mascarpone vagy sűrű tejföl és eperlekvár illik hozzá. Megjegyzés: A receptet NelliTigris küldte. Köszönjük!…