Csárdás tócsija
…1 nagy fej hagyma 20 dkg gomba bacon vagy főtt-füstölt császárszalonna tejföl Elkészítés: A krumplit lereszeljük, hozzáadjuk a tejfölt, lisztet, tojásokat, belenyomjuk a fokhagymát, sózzuk, borsozzuk, némi étolajat is löttyinthetünk…